Точные пропорции не скажу , тут обычно готовлю на глаз , сколько хочется больше или меньше . Но в таком варианте приготовления брокколи получается очень вкусно . Если есть вопросы по рецепту пишите , отвечу .
Ингредиенты: Брокколи, Куриное филе, Томаты Черри, яйца, Сливки, Соевый соус, Чеснок, Перец молотый, Соль, Тёртый сыр моцарелла
Способ приготовления:
Брокколи отварить минут 5, воду можно посолить немного.! У меня замороженная но можно и свежую готовить.
Куриное филе нарезать не большими кубиками полить соевым соусом, примерно 2 ст л соуса на 2 шт филе, посыпать молотым перцем.
Помидорки порезать пополам.
Брокколи процедить, и выложить в форму для запекания, сверху выложить филе и помидорки.
Приготовить соус, натереть на мелкой тёрке 2 зубка чеснока, добавить 2 яйца и сливки примерно 150 мл, немного взбить вилкой и добавить тёртый сыр. Добавить щепотку соли. Полить брокколи и поставить в духовку на 180 градусов режим верх + низ на 35 минут.
Когда таймер выключится, можно добавить ещё немного сыра переключить таймер на режем верх и поставить ещё минут на 15 до золотистой сырной корочки. @slivka_lyuda
