Рассказываю, как выгнать зелень лука и чеснока весной и осенью дома. Секрет от ботаника.
Приветствую на канале всех своих читателей и читательниц!
Сегодня я расскажу о том, как я выгоняю зелень лука и чеснока ранней веной и осенью дома, когда на даче еще или уже ничего не растет.
Прошу прощения у жителей южных районов нашей необъятной Родины, они вот- вот начнут сажать лук в грунт. И взойдет лук (или уже взошел) посаженый с осени.
Когда я была вынуждена переехать к отцу 20 февраля, сначала мне было не до зелени. Бегала по врачам, консультировалась, лечила и выхаживала. Но где-то через месяц, когда состояние стало немного легче, я озадачилась полезным питанием отца.
Витамины в пище- это так важно! Я обратила внимание, что зелень в магазине тогда стоила 820 рублей за кг (зеленый лук продавался в упаковках по 70 гр за 58 рублей). А семенной лук стоил 250 рублей за кг. Купила я тогда 150 гр семенного лука ( за 37.5 рублей) и решила посадить, как когда-то раньше я выгоняла лук и чеснок веной и осенью.
Этому способу меня научила одна из моих приятельниц- преподаватель ботаники педагогического ВУЗа.
Не беспокойтесь, не придется искать грунт, достаточно шелухи от семечек и (или) нескольких слоев туалетной бумаги.
Потребуется пластиковый контейнер без крышки, полиэтиленовый мешок для заморозки, резиночка упаковочная, немного туалетной бумаги и сам лук.
В квартире отца я использовала горсть шелухи от семечек, которую покрыла 3-мя слоями туалетной бумаги.
Если Вы занимаетесь разведением комнатных цветов или посадкой рассады для дачи и у Вас есть грунт, то можно, конечно и обычный грунт посыпать в такой мешочек. Только совсем немного 2-3 см высотой.
В контейнер вкладываете раскрытый пакет, насыпаете шелуху (на 1.5-2 см) и покрываете все это туалетной бумагой. Аккуратно и не слишком сильно смачиваете, и втыкаете в мокрую туалетную бумагу луковки (лук желательно обрезать от хвостиков, где будут перья и снять лишнюю шелуху).
А теперь самое важное- секрет от ботаника!
Соберите пакет вверху под резинку и надуйте этот пакет.
Углекислый газ, который Вы вдуете в пакет ускорит прорастание лука.
Я не знаю почему, но, когда я этот секрет узнала- лет 10 назад, я пробовала и надувать, и не надувать. В надутом пакете лук вырастал быстрее где-то на 7-10 дней.
Контейнер с луком поставьте на солнечный подоконник и не трогайте 7-10 дней, через 7-10 дней пакет можно раскрыть, лук уже дорастет до высоты пакета. Тогда его надо немного сбрызнуть водой (не залейте!) и пусть себе растет еще неделю.
Раньше я всегда так в марте и октябре- декабре выгоняла лук и чеснок и поскольку контейнеров было несколько, у меня всегда к салату или супу был свой зеленый лук или чеснок.
Те, у кого нет огородов и дач могут выгонять так лук круглый год, только в ноябре и декабре такие посадки требуют подсветки. Я не ставила специальных ламп на подоконник, просто, когда темнело вынимала лотки с подоконника и ставила по стеночке в комнате, ведь там горел свет, пока мы не спим. Этого было достаточно, но можно и слабенькую светодиодную лампу поставить и будет огород на подоконнике.
Хочу заметить, что зеленый лук и листья чеснока содержат гораздо больше витаминов, чем сама луковица репчатого лука или сам чеснок.
Вот такой информацией я поделилась с Вами сегодня.
Кто-то, наверное, высмеет меня, а кто-то попробует посадить и выгнать зелень в домашних условиях. Все мы разные, и потребности, и возможности наши тоже.
Читайте так же: Постные блюда. Овощные котлеты.
Всем спасибо за лайк и за то, что одолели прочтение статьи.
Подпишитесь на канал! Завтра будет стать о полезных постных продуктах. которые можно купить в магазине и о продуктах , помогающих пережить климакс.
Всем здоровья и благополучия желает Ваша Экономка.
#вкусная и полезная еда #выгоняем лук и чеснок дома #огород на подоконнике #витаминная зелень #как вырастить лук на подоконнике #как выгнать чеснок на подоконнике #ускоренная выгонка лука дома