Большая часть клиентов приходит ко мне только тогда, когда начинаются проблемы со здоровьем. И возникает вопрос: «я же стараюсь правильно питаться, почему… /далее бесконечное множество вариантов запросов/:
• не могу похудеть
• организм дает сбой
• плохое самочувствие
и так далее.
Разгадка проста: многое из того, что мы слышим о правильном питании- не является правдой.
Часто это маркетинг, просто слух или теория одного блогера, которую подхватили остальные. Но это не правда, и что еще печальнее: может нести вред.
Собрала для вас небольшой топ мифов. Проверяйте, какие из них соблюдаете в своей жизни.
Мифы о правильном питании:
1. Есть нужно часто и маленькими порциями.
На самом деле, на каждый приём пищи наша поджелудочная железа выделяет инсулин, и если мы часто перекусываем, то без конца его «дёргаем». Тем самым, провоцируя инсулинорезистентность. При отсутсвии противопоказаний стоит стремиться к трехразовому питанию👌🏽
2. Каша с фруктами на завтрак.
Как я уже рассказывала, с утра у нас повышен кортизол- антагонист инсулина. Углеводы вызывают резкие скачки сахара в крови. Из-за высокого кортизола инсулин не может запустить глюкозу в клетку, и глюкоза идёт в печень, а после: в жир. От таких завтраков будет мало энергии, быстро наступать голод и появляться лишний вес.
3. Фруктовые соки и смузи- это полезно.
На самом деле, это инсулиновая бомба. Выпивая фруктовый смузи, мы вызываем резкий скачок сахара в крови, и такое же резкое его падение. Что провоцирует инсулинорезистентность и нарушает углеводный обмен.
Кроме того, фруктоза- быстрый углевод, в нашей печени происходит метаболизм фруктозы, но в небольшом количестве, остальное отправляет в жир. Переизбыток фруктозы даёт нагрузку на печень, провоцирует жировой гепатоз, даёт высокий уровень холестерина, нарушение соотношения ЛПНП/ЛПВП, повышает уровень лептина, мочевой кислоты.
Так же фруктозу очень любят патогенные бактерии.
Подобных мифов много.
Если вам интересно, то дайте знать. Буду иногда вести такую рубрику.
А пока поделитесь, где слышали такие мифы? Придерживаетесь каких-то из них? Давайте вместе разбираться и понемногу менять свой рацион.