Нутрициолог| Валерия Русалкина

Все больше людей начинают осознавать важность здорового образа жизни и правильного питания. Они устали от нехватки энергии, проблем с пищеварением, лишнего веса, кожных высыпаний и гормональных нарушений. Рост заболеваний, связанных с неправильным образом жизни и питанием, побуждает многих задуматься о своем здоровье. Это создает высокий спрос на нутрициологов, которые помогают людям не только справиться с проблемами, но и достичь желаемого: стройного тела, подтянутых мышц, сияющей кожи и высокого уровня энергии для продуктивной жизни...

Вчера подняла серьезную тему. И задала вопрос: как вы думаете, что я сделала, когда поняла, что имею проблемы психологического характера. Ответы были примерно следующими: работа с подсознанием, медитация, смена окружения, спорт, отпуск. И я вам скажу, что это будет малоэффективно, потому что человек будет словно стрелять по мишеням с закрытыми глазами.  То есть, действия будут, но вот попадут они в цель или нет - не очень понятно. Еще ответы были такими: «Начать работу с психологом», «Обратиться к психологу»...

Днём уже начала делиться впечатлениями о случайной книге. Кто не видел, оставляю ссылку А сейчас продолжу. Что мне помогло из состояния «А» прийти в состояние «Б»? Ну, во-первых, я не сидела на месте, и не ждала, что на меня само снизойдет вдохновение и какие-то изменения. Нужно быть проактивным человеком, а я именно такой. То есть, я совершала в жизни конкретные действия, которые в итоге приносили результат. Во-вторых, нужно понять: видимая проблема- это только вершина айсберга. У всего есть свои первопричины...

Конечно, я за персонализацию питания! Для каждого отдельного человека важна своя структура рациона, и делать акцент на свои продукты. Питание- это шикарный инструмент по регулированию здоровья, и очень классно уметь им пользоваться. Кстати говоря, то что сегодня подходит одному человеку, через пару месяцев может уже совсем не подходить. Например, нужно: Для каждой ситуации своя структура рациона, свои продукты, свои акценты в питании. Поэтому так полезно в этом разбираться на базовом уровне, и применять те или иные «инструменты» по-необходимости...

Я знаю, как все любят разглядывать «до/после». Нашла что вам показать. Свой путь по изучению влияния питания и образа жизни на организм я начала в 2019 году. Когда со мной произошло то, что вы видите на фото выше. Мы все хотим каких-то волшебных витаминов пропить, после которых у нас будет супер кожа лица, волосы, и тд. Но, девочки, первоочередное- это ваш образ жизни, чистое питание, режим дня, питьевой режим, состояние вашего ЖКТ и органов...

В конце статьи я объясняю как связан кортизол, инсулин, отложения жира и завтрак. Если вы хотите начать разбираться, то читайте до конца. В начале кратко и по делу. Каким завтрак не должен быть?  Хлеб и хлебцы с глютеном (без глютена ограниченно). Какие завтраки полезны с точки зрения биохимии нашего организма? Белково-жировые С утра у нас повышен кортизол (его ещё называют гормоном стресса, но так же это гормон бодрости). Инсулин- гормон, благодаря которому глюкоза попадает в клеточку. Кортизол и инсулин - антагонисты...