Найти тему
Овкусе.ру. Поиск рецептов

Картопля тушкована з опеньками

#разом #обід #пісністрави

Ингредиенты: картоплі, грибів відварених розморожених, цибулини, морквина, Сіль, перець, лавровий, Олія для смаження

Способ приготовления:

Картоплю почистити порізати кубиками і поставити варитися у гарячу воду.

Я готую і дітям і дорослим. Тому у картоплю кладу цибулину і кладу в кінці моркву сиру, без засмажки. Все гарно проварюю, заправлю, відбираю для малечі і туди даю шматочок вершкового масла. Цибулю виймаю.

Для дорослих, окремо обсмажую опеньки з цибулею, теж солю і перчу. Смажу так щоб не було зайвої рідини. Коли картопелька готова, викладаю до неї гриби.

В кінці приготування можна додати морожену зелень.

Поживно, економно, швидко і смачно. Бережіть себе!