В организме человека селен находится в форме селеноцистеина. Проблема в том, что свободный цистеин подбирает конкурент селена – сера. Вы можете быть перенасыщены серой, если любите копченую колбасу и другие полуфабрикаты или живёте в близком соседстве с испарениями сероводорода (мусорные баки). Не получив необходимого количества цистеина, селен не может работать по своему назначению.
⠀
К человеку селен попадает из пищи: моллюски, крабы, субпродукты, яйца. Много было публикаций о высоком содержании селена в бразильских орехах. Это не всегда так и зависит от концентрации в почве и воде места произрастания.
⠀
В организме селен:
- Повышает иммунитет и снижает воспаление.
- Необходим для превращения неактивного гормона Т4 в активную форму Т3, поэтому для щитовидной железы необходим постоянно. При гипотиреозе селен часто находится в дефиците.
- Улучшает иммунный ответ на вакцины.
- Защищает клетки от окислительного стресса.
- Нормализует уровни тестостерона и эстрогена.
- Снижает тревожность, частоту и выраженность панических атак.
- Замедляет процессы старения.
- Необходим для волос и ногтей.
Дефицит селена часто возникает при патологиях ЖКТ, так как его всасывание происходит в тонком кишечнике.
⠀
Как проявляется дефицит селена?
- низкий иммунитет
- мышечная слабость
- проблемы ЖКТ
- депрессия
- потеря концентрации
Терапевтическая доза селена для взрослых составляет около 150 мкг/день. Предпочтительно в органической форме селенометионина. Она более безопасна и легче усваивается. Индивидуально доза может быть увеличена.
⠀
Повышенный уровень селена может оказывать токсическое действие, поэтому при приёме добавок необходимо мониторить его уровень.
⠀
Признаки переизбытка селена:
- облысение
- запах чеснока изо рта
- обесцвечивание кожи
- разрушение зубов
- потеря веса
- раздражительность
- вялость
Уровень селена определяют в лаборатории в крови, моче, волосах, ногтях. По волосам делают оценку долговременного приёма селена. Переизбыток обычно определяют по моче. Смотреть по сыворотке крови тоже достаточно информативно.
⠀
Сдавали анализ на селен?
