Своя собственная, только что срезанная капуста, обладает удивительным вкусом и пользой. Ее сочные хрустящие листья несравнимы с большинством овощей этого типа, продаваемых на рынках. Но даже при всех этих плюсах, от культивирования капусты многие отказываются, потому что когда-то в прошлом задумка не удалась. В действительности нужно знать лишь пару приемов и тогда вилки обязательно нальются к своему сроку.
Рассада капусты вытягивается в домашних условиях.
Это первая трудность на пути к получению урожая. Да, действительно, с подобным сталкиваются миллионы дачников, потому страшного ничего нет. Проблема заключается чаще всего в повышенных температурах. Даже маленькие всходы не терпят сухости и жары. При подобных условиях рассада капусты вытягивается и ее листья усыхают.
Для нейтрализации негативных факторов, тары с культурой необходимо чаще держать в прохладе, в холодильнике или на неотапливаемом балконе. Лучшая граница температур – от +8 до + 20 градусов (постоянные +20 нежелательно держать). В дневные часы следует позаботиться о достаточности освещения, ведь этот фактор не менее важен.
Рассада капусты выглядит слабой, чахлой и тонкой тогда, когда ее не подкармливают. Да, даже в новом грунте молодым всходам нужны подкормки! Особенно полезна аммиачная селитра, внесенная на 10-14 день после выпуска первых пар листьев. На 1л воды отмеряют порядка 1-2г вещества. Повторное ее использование потребуется на стадии завязывания кочанов.
Нормы полива для капусты также следует соблюдать. Пересыхание грунта неминуемо приводит к отклонениям от норм развития, что обязательно скажется и на урожайности вилков.
Это основные правила выращивания рассады капусты, при их соблюдении и своевременном посеве семян, успех гарантирован! Что же касается лучших сортов капусты для средней полосы, то тут выбор огромный. Мы же перечислим исключительно те, которые имеют миллионы похвал и проверены нами лично.
- Заранее извиняюсь за помятые пакеты от семян капусты. Ранее не думала писать данную статью
Капуста июньская. Ее урожай самый ранний и дружный. С момента всходов и до поры снятия кочанов проходит порядка 70 дней при хорошей погоде. Форма вилков круглая, плотность средняя, вес головы колеблется в границах 0,9-2,4кг. Подходит для употребления без термической обработки, в салатах, летних щах. Посев на рассаду выполняют с 1 по 10 апреля.
Капуста голова садовая. Идеально подходит для знакомства с культурой. Молодым садоводам будет проще взрастить этот некапризный сорт, устойчивый к заболеваниям. А радость успеха умножится при оценке вкусовых качеств кочанов. К фазе созревания подходит на 85-100 день. Средний вес1,4-1,8кг. Посев выполняют с конца марта до середины апреля.
Капуста Слава1305 белокочанная. Не относится к новинкам, зато пользуется высоким спросом у дачников с опытом. Ценится за стойкую неприхотливость, вкус, иммунитет и урожайность. В целом, в сорте собраны все самые важные качества, потому раньше, в колхозах, им засаживали бескрайние поля.