Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Записки бешеного графомана

История о хорошей организации питания в армии

Наши подписчики прислали много историй про армию, публикую некоторые из них: ** Я "тянул лямку" в 1966-1968 г. в учебке РТВ на ст. Океанская близ Владивостока. У нас на входе в столовую ежедневно вывешивалось "Меню на завтра". Отдельно на стене висела раскладка порций на одного солдата (сколько и чего в граммах положено на одного в сутки: мяса, хлеба, масла, рыбы, крупы, картошки, сахара и т. п.). Дополнительно, по праздникам, к мясным блюдам добавлялась свинина со своего свинарника, а по весне (когда вскрывался ото льда Амурский залив) ловили много рыбы. Наш начальник учебки (подполковник Д.) всегда гордился тем, что при инспекторских проверках никто и никогда не жаловался на питание! ** Когда старослужащие во время завтрака брали много масла, это называлось "самолёт", т. е. остальные "пролетели". ** 1965-1968. Якутия. РТВ. ПВО. Никогда не считал паёк. Никто не брал лишнего. За столом были все равны - каких-либо пищевых конфликтов не запомнилось. ** 1965-1968. Камчатка. Даже мысли не

Наши подписчики прислали много историй про армию, публикую некоторые из них:

**

Я "тянул лямку" в 1966-1968 г. в учебке РТВ на ст. Океанская близ Владивостока. У нас на входе в столовую ежедневно вывешивалось "Меню на завтра". Отдельно на стене висела раскладка порций на одного солдата (сколько и чего в граммах положено на одного в сутки: мяса, хлеба, масла, рыбы, крупы, картошки, сахара и т. п.).

Дополнительно, по праздникам, к мясным блюдам добавлялась свинина со своего свинарника, а по весне (когда вскрывался ото льда Амурский залив) ловили много рыбы. Наш начальник учебки (подполковник Д.) всегда гордился тем, что при инспекторских проверках никто и никогда не жаловался на питание!

**

Когда старослужащие во время завтрака брали много масла, это называлось "самолёт", т. е. остальные "пролетели".

**

1965-1968. Якутия. РТВ. ПВО. Никогда не считал паёк. Никто не брал лишнего. За столом были все равны - каких-либо пищевых конфликтов не запомнилось.

**

1965-1968. Камчатка. Даже мысли не было обделить пайком солдата, наоборот, на 3-м году некоторые деды масло молодым отдавали, приедалось.

**

Чем больше личного состава - тем проще их вкуснее и сытнее накормить! Это закон поварского дела, другая сторона в том, что и воровства больше.

**

Где-то в 1983 году в Ленинграде пропали солёные огурцы. Были такие в овощных, лежали в алюминиевых поддонах и их взвешивали продавцы, либо лежали уже расфасованные в пакеты полиэтиленовые. Пакет стоил денег, поэтому экономные бабушки на кассе просили переложить их в "свой" пакет.

Однажды огурцы исчезли из магазинов. Причём пропали настолько, что мама моего товарища школьного как-то сказала, что их нет даже у мужа на пароходе, хотя всегда было много. Муж работал в Балтийском пароходстве. И в овощных магазинах место солёных огурцов прочно заняли солёные помидоры. Те самые, зелёные. С ними даже делали салат, который теперь называют "Оливье". Так что в армии я был совершенно не удивлён этому продукту.

**

Я служил в 1969-1971 г. Никакого табака нам не выдавали. В 1950-е годы (сам тому свидетель, так как отец был офицер и мы жили в военных городках) курящим солдатам выдавали махорку, а некурящим сахар). Во время моей службы рядовой получал 3,80. Я был младшим сержантом спец. 1-го класса, за что и получал: 3,80 +5,0 за звание + 5,0 за классность = 13,50 руб.

Читайте также:

Присылайте свои истории про армию, также прошу подписаться на мой канал, дальше будет интересно! Делитесь статьёй в социальных сетях и ставьте лайки.