Суп Харчо - удачный рецепт для любителей остренького. 🔥

Продукты:

Говядина - 500гр.

Лук - 2шт.

Картофель - 4шт.

Томатная паста

Рис - 0.5стакана

Перец красный острый

Чеснок - 3 зубчика

Свежая зелень

Лавровый лист

1. Говядину порезать порционными кусочками, залить водой и поставить варить. Не забываем посолить по вкусу.
2. Картофель почистить, порезать на четвертинки(крупно порезанный картофель смотрится интереснее в этом супе). Добавить к говядине чтобы он хорошо проварился.
3. Лук мелко порезать и обжарить на сковороде с добавлением томатной пасты. Добавить в суп.
4. Рис промываем и добавляем в кастрюлю за 10 минут до готовности.
5. В самом конце положить лаврушку ,чеснок и острый перец.
6. Свежую зелень можно добавить как в кастрюлю так и отдельно в тарелку.

Всем приятного аппетита👩‍🍳

#суп #суп харчо #суп харчо рецепт