Кофе обладает защитными свойствами и помогает печени восстанавливаться после повреждений, утверждают "ИноСМИ" со ссылкой на портал Eat This, Not That.
Специалисты отмечают, что наибольшую пользу для организма несет черный кофе, а с добавлением сахара или сливок она может снижаться.
В опубликованном в журнале The Journal of Hepatology исследовании говорится, что регулярное употребление кофе и чая помогает снизить риск развития фиброза (образования рубцов), цирроза и рака печени.
Также кофе помогает контролировать уровень ферментов в печени, которые ответственны за вывод токсинов и образование желчи.
