🍗 Куриные ножки в афганском казане
Для приготовления нам потребуется порядка 1 000 рублей и всё-таки сходить в магазин или воспользоваться услугами доставки продуктов.
Самый красивый ингредиент нашего блюда – это сидр 🤣🤘🏿. Его необходимо открыть и налить в бокал, отпить 1/3 и только после этого начать готовить.
Ингредиенты:
🍎 сидр
🍗 куриные ножки
🧅 лук
🧄 чеснок
🍅 томаты очищенные или томатная паста
🥕 морковка
🧈 масло сливочное
Обмыть куриные ножки, посолить их и натереть приправой для курицы. Дать 10–15 мин, чтоб замариновались.
На дно казана кладём сливочное масло (50–100 г).
Лук режем крупно. Подойдёт любой – белый, красный, жёлтый. Кладём в казан на масло.
На лук укладываем первый слой куриных ножек. Посыпаем сверху кольцами морковки и немного чеснока. Если нет желания чистить чеснок, можете заменить его на приправу.
Далее ещё один слой лука и куриных ножек, морковка и чеснок. Сверху заливаем томатной пастой или очищенными помидорами.
Готовить необходимо порядка 50–65 минут на медленном огне.
По готовности допить оставшиеся 2/3 сидра и насладиться вкусной курочкой 🤘🏿
#афганскийказан #курица #еда #готовка #Судебныйюрист #Москва
Юрист-путешественник
Не только про закон. Путешествия и интересные места Москвы.
За юридической консультацией обращайтесь ко мне напрямую: https://t.me/lawyer_traveler