⠀
Вы точно не промахнетесь, если приготовите этот рулет с заварным кремом🥰 нежный, вкусный, лёгкий👌 Получается 500 гр на выходе.
⠀
КБЖУ на 100 гр: 157 ккал 7,5/8,1/12,9
⠀
🔷Ингредиенты:
🔸Для блинов:
🟤2 яйца
🟤30 гр рисовой муки (или цельнозерновой пшеничной)
🟤10 гр какао
🟤160 мл молока (у меня 3,2%)
🟤0,5 ч л разрыхлителя
🟤щепотка соли
🟤50 мл воды комнатной температуры
🟤Подсластитель (у меня без калорий от пребиосвит 3 гр)
🟤1 ч л (9 гр) мягкого кокосового масла (можно сливочного)
⠀
🔸Для крема:
⚪️300 мл молока
⚪️1 яйцо
⚪️20 гр кукурузного крахмала
⚪️Подсластитель (у меня без калорий от пребиосвит 4 гр)
⠀
🔷Приготовление в видео в карусели 👉🏻
🔸Для блинов все смешать и пожарить на сковороде без масла.
🔸Для крема все смешать и варить на медленном огне до загустения.
🔸В конце рулет надо поставить в холодильник на 1-2 ч.
Наслаждайтесь ☕️
