Замечательная еда без особого труда! Время квашеной капусты (5)

Почти вареники с квашеной капустой. Пшенная каша с квашеной капустой. Вэрзэре с квашеной капустой. Мясо с фасолью и квашеной капустой. Томатный суп с квашеной капустой и копчёными колбасками.

Сочетание пшена и квашеной капусты в одном блюде не новое. Дуэт этих двух продуктов зарекомендовал себя с лучшей стороны ещё в капустняке. А вот ещё один удачный пример – пшенная каша с квашеной капустой. Пшенная каша получается рассыпчатой, сочной за счёт капусты, с лёгкой кислинкой.

капуста квашеная, пшено, лук репчатый, морковь, масло подсолнечное, лавровый лист, соль

Вэрзэре с квашеной капустой – молдавские пирожки-сигары из вытяжного теста. Эта вкуснейшая выпечка получится у каждого, ведь тесто по этому рецепту – просто идеальное в работе! В готовой выпечке хрустящее нежное тесто и сочная капуста настолько гармоничны, что остановиться на двух-трёх пирожках очень сложно.

масло растительное, вода, мука, соль, капуста квашеная, морковь, лук репчатый, перец чёрный молотый, масло растительное, желток

Свинина, тушенная с фасолью и квашеной капустой, – блюдо простое, но сытное и очень аппетитное. Квашеная капуста придаёт блюду свою особую кислинку. А фасоль используется консервированная – варить её не придётся, время будет сэкономлено.

свинина, капуста квашеная, фасоль консервированная, лук репчатый, морковь, масло подсолнечное, карри, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый

Быстрый и простой в приготовлении томатный суп с квашеной капустой и копчёными колбасками – густой, наваристый, по-домашнему вкусный, с лёгким ароматом копчёностей и кислинкой квашеной капусты. Отличная идея для обеда. Суп можно готовить как на воде, так и на мясном бульоне.

капуста квашеная, колбаски, соус томатный, лук репчатый, масло растительное, сахар, паприка молотая, перец молотый, соль, лук зелёный, вода

Почти вареники с квашеной капустой – вкусная и недорогая еда из простых продуктов. Симпатичные рулетики и правда похожи по вкусу на вареники с капустой, только сочной капустной начинки в них намного больше. Готовятся такие рулетики быстрее обычных вареников, поэтому их вполне можно назвать ленивыми варениками. Прекрасный пример того, что из самых привычных продуктов может получиться оригинальное блюдо.

мука, вода, яйца, куркума молотая, соль, капуста квашеная, лук репчатый, сахар, перец молотый, перец чёрный молотый, масло растительное

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Капуста квашеная”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Простейший БИГУС и ещё 4 рецепта. Время квашеной капусты (4)". Отборные рецепты в МАСТЕР-КЛАССЕ КВАШЕНАЯ КАПУСТА. Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты #еда #кухня #кулинария #продукты #домашняя кухня #полезные советы