Всем привет! Наверняка каждый из вас смотрит фильмы, не только в кинотеатре, но ещё и дома, и если в кинотеатре есть витрина с большим выбором вкусняшек, то дома всё это придётся готовить самому. Поэтому сегодня я вам покажу лучшую закуску, которую можно с лёгкостью приготовить себе под фильм.
Эта закуска очень простая, называется она сырные палочки, и для сырных палочек нам конечно же понадобится сам сыр.
Возьмите любой твердый сыр, который вам нравится, условие всего одно, а именно он должен хорошо плавиться. Смотрите, мы нарезали весь кусок сыра на толстые полоски, а теперь эти полоски делим на бруски, сами же бруски должны быть толщиной с мизинец.
В общем нарезаем весь сыр таким образом и складываем его пока в сторону. Кстати, сыр можно купить здесь
Теперь подготовим панировку, за основу берём панировочные сухари и пересыпаем их в глубокую тарелку, добавляем перца, куркумы и соль, чтобы сухари не казались нам такими пресными и всё это остаётся просто хорошо перемешать.
Дальше берём ещё одну глубокую миску, в неё разбиваем 2 куриных яйца и буквально 20 секунд все это взбиваем, остается последнюю, 3 миску заполнить мукой. Готово, начинаем планировать наш сыр.
Сначала кусок сыра обваливаем в муке, затем в яйце и, наконец, в панировочных сухарях, и ещё раз в яйце и сухарях.
Получается уже запанированная сырная палочка, всё тоже самое повторяем с оставшимися кусками сыра.
Однако, если вы используете более текучий сыр, например, моцареллу, то панировочными сухарями нужно покрывать в 3 слоя, иначе сыр просто вытечет.
Остается сделать самодельный фритюр. Для этого в какой-нибудь сотейник наливаем масло и ставим его разогреваться на огонь, как только оно разогреется сразу забрасываем наши сырные палочки, обжариваем их буквально 30 секунд и выкладываем на бумажные полотенца.
Всё, на этом сырные палочки полностью готовы, как я и говорил рецепт очень простой и по вкусу себя полностью оправдывает. В идеале всё это подаётся с кисло-сладким соусом.
Огромное спасибо всем, кто подписывается!
Интересно почитать:
- С этим рецептом салата справится даже младенец.
Интересный факт:
Чарли Чаплин занял 3 место на конкурсе двойников Чарли Чаплина
#еда #продукты #лучшее #кулинария #рецепты #фильм#рекомендации #дома #полезные советы