Пятница довольно-таки тяжелый день не только для офисных работников, но и для тех, кто работает в общепите. Именно с пятницы люди могут позволить себе гулять до утра и тусить ночь напролет.
Случай, про который я сегодня расскажу произошел именно в пятый день недели, а это значит, что наплыв гостей не уменьшался на протяжении всего дня, а под вечер достиг своего максимума. Отхватить себе столик в такой день крайне сложно, а поэтому некоторые хитрицы заранее звонят и бронируют себе место.
На протяжении всего дня гости шли. Некоторые зашли позавтракать, за ними пришли другие, а потом и бизнес-ланч наступил и вот уже шесть вечера: люди хотят отдыхать и кутить. В общем с самого утра гости приходили, их места занимали другие, потом третьи, а некоторые заходили даже не один раз, а два или три! (завтрак, обед и ужин)
Но вот, что интересно. Гости, которые приходят с самого утра они могут за 20 минут выпить свой кофе, съесть круассан и все. Чуть подольше задерживаются гости во время бизнесов А вот посетители, которые приходят после четырех-пяти вечера, остаются в заведении на долго. Могут один раз заказать тарелку с закусками и весь вечер цедить бокал виноградного напитка и т.д.
В общем, время семь часов вечера, ни одного свободного стола. Официанты бегают в поисках своих гостей и их заказов, повара орут друг на друга, посудомойщицы кричат, на официантов, чтобы те разобрали посуду, а я как ответственный член коллектива и их предводитель поддаюсь всеобщей панике (ну так чуть-чуть ради приличия).
И вот к нам в заведение заходит она, девушка 27 лет: айфон в руке, боевой раскрас (это я про макияж) на лице, огромные каблуки и мини черное платье. И да, важное уточнение у меня нет мизогинии, просто эта девушка (Арина) заходит к нам не впервые и каждый раз ее счет оплачивает новый кавалер, с которым она познакомилась только что (никого не осуждаю, каждый делает, что хочет, надевает что хочет, а я просто констатирую факт и делюсь им с Вами).
– Добрый вечер, у нас полная посадка, а поэтому могу предложить блюда на вынос! – я решил сразу дать понять Арине, что провести вечер у нас сегодня не получится
– В смысле? – выпучив глаза спросила девушка
– Дело в том, что все столы заняты. Многие гости бронировали их заранее.
– Это что за сервис такой, а предупредить заранее нельзя было? – на полном серьезе спросила Арина
Наверняка Вам сейчас смешно, а я тогда был в ступоре! Откуда я мог знать, что девушка решит зайти именно сегодня, а если бы и знал, то ее номера телефона у меня нет
– Я понимаю ваше разочарование, а поэтому советую в следующий раз позвонить и забронировать столик.
– А сейчас мне что делать? Я никуда не уйду! Буду ждать пока кто-нибудь уйдет – настаивала девушка
– Хорошо, конечно.
Я отвел девушку в фойе, чтобы она присела на диван. А сам пошел спасать официантов, на которых нападали повара.
Через пару минут я снова вернулся в зал. Арина стояла у столика, за которым ужинали два парня чуть старше 20 лет. Немного поговорив с ними, она села за их стол, лица парней в этот момент сильно поменялись. Я решил подойти к ребятам
– Извините, что отвлекаю, у Вас все в порядке? – спросил обращаясь сразу ко всем
Парни посмотрели друг на друга
– Эээ, а нам обязательно сидеть вместе? – спросил один из ребят
– В смысле? – я сначала не понял, о чем он говорит
– Ну с девушкой нам обязательно сидеть? Она говорит, что из-за нехватки мест ей сказали сесть с нами.
– Эм, нет. Девушка Вам мешает? – спросил я у парней
– А ничего, что я тут сижу? Меня никто не хочет послушать?! – подала голос Арина
– Давайте мы с Вами поговорим в другом месте? – предложил я девушке
– Нет, я останусь сидеть здесь!
– Парни, Вам мешает девушка? – я еще раз повторил вопрос
– В целом нет, мы уже почти заканчивали. А можно счет?
Я сделал парням скидку (из-за недоразумения в лице Арины), они расплатились и ушли. Ну а к девушке буквально через пару минут присоединилась компания мужчин.
Вот, как она находит себе кавалеров так быстро, я не знаю и меня это удивляет. У меня есть подруги, которые не могут найти себе парней по несколько лет, а эта девушка находит себе спутников за пару минут.
И вот назрел вопрос, что мне нужно было делать в той ситуации? Вызвать охрану, чтобы девушку вывели или оставить все на самотек и не трогать гостей?
P.S. После этого случая мы внесли Арину в черный список
Кстати, любое блюдо Арины - жареные бананы с мороженым. Блюдо правда вкусное и его легко можно приготовить дома. Обязательно попробуйте!