Вкусное блюдо из фунчозы. Делюсь с рецептом

Девушка приготовила очередное блюдо. На сей раз из фунчозы, а самое главное - вкусное.

А я люблю вкусно поесть! :)

Как я рассказывал раннее, моя девушка любит поэкспериментировать на кухне с едой и готовить каждый раз что-то новое, необычное.

Человеку, который последние 5 лет питался одним и тем же, а именно гречка с курицей и овощами с добавлением различных специй, любое новое блюдо на кухне для меня всегда необычное, ха-ха.

Не буду долго тянуть резину, а приступлю к рецепту приготовления сея блюда!

Для начала у нас идёт подготовка продуктов:

• Курицу режем брусочками, лук полукольцами, кабачки делю на 3 части и режу толщиной примерно 8 мм;
• Фунчозу готовим как показано на обратной стороне упаковки (замачиваем в кипятке).

Потом идёт этап приготовления:

• Обжариваем курицу до румяности на огне чуть выше среднего;
• Добавляем лук и обжариваем минуты 2 и добавляем кабачок;
• Обжариваем до полуготовности кабачков;
• Затем добавляем специи по вкусу. У нас сушеный чеснок, паприка, черный перец и кориандр;
• Затем добавляем 1 столовую ложку меда (или 1 ст. ложку сахара, разбавленного в 3 ст. ложках воды) обжариваем секунд 20-30;
• Когда все карамелизуется, добавляем 6-8 столовых ложек соевого соуса и когда он закипает, добавляем фунчозу, все перемешиваем, держим на среднем огне примерно минуту;
• Блюдо готово.

Рецепт:

1. Куриное филе - 1 шт.
2. Кабачок - 1 шт.
3. Лук - 1 шт.
4. Фунчоза - 1 уп.
5. Соевый соус - 6-7 ст. л.
6. Мед - 2 ч. л. или сахар 1 ст. л.
7. Специи по вкусу.

Если Вам понравился рецепт, то обязательно подписывайтесь, ведь дальше будет ещё много рецептов!