- фарш ( у меня свинина + курица) - 1 яйцо - 1 луковица - белый хлеб ( кладу на глаз) - 3 ст. л. сметаны - соль, перец по вкусу - панировочные сухари ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Добавить в фарш, перебитый на блендере или пропущенные через мясорубку лук и белый хлеб ( размоченный), яйцо, соль, перец. Добавить к фаршу сметану, хорошо вымешать. Сформировать котлетки. Обвалять в панировочных сухарях, обжарить на небольшом колличестве растительного масла. Приятного аппетита ❤