Что может быть лучше домашней выпечки ? Только домашняя выпечка)))
Конечно, многое можно купить в магазине и не заморачиваться: не мыть после посуду, не стоять у плиты и терять время....Но, когда пробуешь своё, настоящее, думаешь, что всё-таки оно того стОит!)))Пусть и не всегда красиво, как на кулинарной картинке)
Сегодня вафельные трубочки мне помогал печь мой мультипекарь.
Для теста я взяла:
-4 яйца
-130 гр.сливочного масла( растопить)
-4 ст.л сахара
-100мл.млока
1 стакан муки
-ванилин.
Всё перемешать. Тесто должно быть жидкое, как на блинчики.
Разогреваем мультипекарь. Наливаем примерно 1-2 ложки теста, закрываем и выпекаем ок.5-6минут.
Готовую пластину нужно быстро свернуть трубочкой. Иначе она просто поломается.
Остывшие трубочный начинить варёным сгущенным молоком. Я это делала при помощи кулинарного мешка.
