#готую
Ингредиенты: макової начинки, вишневої начинки чи будь-якого червоного варення, яблучної начинки (або яблучного варення), Жменя малини, Для 3-х бісквітів, яєць, борошна, розпушувача, ванільного цукру, цукру, солі, масла для змащення
Способ приготовления:
Деко застеляємо пергаментом, змащуємо маслом і викладаємо макову начинку. Поверх розкладаємо малину.
Для бісквіту 3 яйці перетираємо з сіллю, 120 г цукру і 1 ч. л. ванільного цукру. Додаємо 5 ст. л. просіяного борошна і 1 ст. л. розпушувача. Ретельно перемішуємо і заливаємо тістом маково-малинову начинку.
Випікаємо при 180 градусах 20 хвилин. Охолоджуємо і розрізаємо навпіл.
За цим же рецептом, але без маку випікаємо ще 2 бісквіти. Охолоджуємо і також розрізаємо навпіл. Загалом, у нас виходить 2 частини з маком і чотири без нічого.
Формуємо наш пляцок: бісквіт без нічого -вишнева начинка -бісквіт з маком -бісквіт - яблучна начинка - бісквіт з маком - бісквіт -знову вишнева начинка- бісквіт- яблучна начинка.
Залишаємо на кілька годин. Перед подачою прикрашаємо малиною.