Готовьте мало еды
И не готовьте впрок. Когда вы нажарили большую сковороду картошки, вероятность переесть намного выше по сравнение с тем, когда вы приготовили всего 1 порцию. Обычно нам просто лень готовить еще
Не покупайте готовые продукты
Держите на кухне только то, что требует готовки. Это существенно снизит количество потребляемой еды. Одно дело когда за 5 минут делаешь бутер или просто хватаешь пачку печенья, другое, – если нужно готовить. 10 раз подумаете действительно ли хотите есть или подождете до обеда
Используйте диетическую заправку
1 ст. л. оливкового масла – 119 ккал, 1 ст. л. майонеза – 57 ккал! Лучше заправляйте свои салаты несладким йогуртом (18-20 ккал), миксом соевого соуса и сока лимона (7 ккал) или бальзамического уксуса (23 ккал)
Сократите масло для жарки
Наливая масло на сковороду из бутылки, чтобы сделать яичницу на завтрак, у вас выходит около 1 ст. л. масла, а то и больше, что добавляет к рациону 119 ккал и 13 г жира. Если на обед и ужин тоже жарить на масле, то выйдет много. Сократить калории и жир можно, даже продолжая жарить. Достаточно Использовать кулинарную кисточку. Принцип простой: капнули совсем чуть-чуть масла на сковороду и быстро размазали его с помощью кисточки. Можно также пользоваться кулинарным спреем – маслом, которое налито в бутылку с пульверизатором.
Photo by Brooke Lark on Unsplash