Автор уже много рассказывал о зимнике. Но вспоминаются другие моменты жизни в условиях зимника. И появляется желание рассказать читателю об этих моментах. Здесь нет ни чего нового и поучительного. Просто описание момента возникшего в пути движения по зимнику. Надоело рассказывать о трудностях, покушать все любят, автор уже рассказывал чем водители питались на зимнике. Сегодня попробую рассказать как это выглядело со стороны. Не будем рассказывать, о спусках и подъёмах, наледи тоже оставим на следующий раз. Сегодня только о приготовлении пищи на открытом воздухе, на заснеженном зимнике.
Кто выбирал место и время для отдыха на обеденный перерыв, автору не известно. Колона останавливалась в живописном месте, среди тайги. Перекрывая движение по зимнику. Встречные и попутные машины тоже останавливались. Всем нужен отдых. Обычно водители этих машин приходили к нам, интересовались причиной остановки. Когда узнавали что все нормально уходили к своим машинам. Некоторые, как и мы начинали готовить обед, другие просто ложились в кабину и спали. Хорошо отдыхать когда рядом люди, а здесь было много людей. Начиналась суета, доставали провизию, в обязательном порядке разжигали костёр. Дрова везли с собой. Костёр разжигали простым надёжным способом, при помощи паяльной лампы. Хороший отдых, это когда с машиной всё в порядке, все здоровы. Остаётся просто отдыхать, размяться после долгого сидения в тесной кабине.
Хорошо сидеть у огня и ждать когда в котелке закипит вода. Так можно сидеть когда нет ни каких проблем, а кушать сильно хочется, нет мы голодными не были, продуктов взяли с запасом. Что такое горячий суп с костра в глухой тайге, на морозе. Вкусней автор ни чего не видел. Вода долго не закипает десятки глаз сосредоточились на котле висящему над костром. Когда вода начинает закипать, водители оживляются. Дело подходит к финалу. "Горячее сырым не бывает"! Можно идти в кабину за хлебом. Каждый водитель брал в кабину по булке хлеба, где хлеб мог оттаять. Основной запас хлеба хранился в кузове на морозе. Что там кто клал в закипевшую воду мало кого интересовало. Хлеб в кабине в тепле, полностью не оттаивал, в середине оставалась мерзлота. Что бы устранить этот не достаток, его подогревали на костре. Посуда у каждого своя, все получали одинаковую порцию супа. Вот так получалась горячая вкуснятина с поджаренным на костре хлебом.
