Найти тему
РСП и алиментщик - семья.

Неожиданное почти лето и пирог-пицца)))

А у нас после нуля вдруг неожиданно плюс двадцать! И там, где ещё вчера были глубокие сугробы, сейчас осталась только непроходимая грязь).

Всем привет, с вами Ольга). Дети вчера уехали. В понедельник им в школу, надо ещё успеть подготовиться. Если честно, на этот раз даже жалко было расставаться. Дим Димыч вцепился в Ритину руку и заставлял её сесть с ним на диван - никак не хотел отпускать. Пришлось его отвлекать, чтоб она могла уйти. Эта вообще расплакалась и повторяла, что "они уезжают навсегда и больше ко мне никогда не приедут"))). Все трое пытались её убедить, что на следующие каникулы они обязательно вернутся, но она почему-то им не верила...

Эта неделя не смотря на болезнь и беготню далась мне легче, чем даже когда я лежала с мелким в больнице). Практически каждый день я спала до обеда😂, всем заведовал папа). Но, если честно, дети тоже спали до обеда - каникулы же... ну ещё полночи торчали в телефонах или смотрели телевизор). Но вот днём мелкие частенько были под присмотром старших - они вместе играли, бесились, прятались и искали друг друга, катали машинки, строили самые большие башни из кубиков, рисовали... Мелкой даже некогда было доставать Дим Димыча, он за всю неделю ни разу от неё не запищал), а если она посягалась, то старшие тут же вмешивались и всё разруливали).

Она сказала мне - "тёть Оль, я обожаю Риту"))). Ну я сама в шоке, какая идиллия, ттт, не сглазить!))) Вот всегда бы так было!) Хотя ни куда не ходили, ничего не придумывали, не изголялись, из шкуры не вылазили). Наверное всё дело в том, что отец практически постоянно был дома. Хотя... на новый год тоже он дома был, и тоже в основном всё сам, но тем не менее, всё было иначе... В общем не поймёшь, всё очень непредсказуемо и не понятно от чего зависит.

А вчера у нас наступило лето). Хотя ещё очень много снега). Но на улице было так же тепло, как дома). Дети и муж уезжали в одних футболках. И на улице люди в одних футболках шли).

После их уезда мелкие мои совсем сникли. Дим Димыч всё прекрасно понял, просто не мог сказать). Её я пыталась обнять и успокоить, но она, обидевшись на весь белый свет, надула губы и ушла на свою кровать, там немного пошмыгала носом и уснула. А мелкий тоже притих. Взял свою одеялку и устроился на полу на кухне смотреть мультики. На все попытки поднять себя отвечал резким протестом. Ну я подумала, что тоже сейчас уснёт. Но он не засыпал. Через час проснулась она, пошла легла рядом с Дим Димычем, залезла к нему под одеялку и они так лежали в обнимку, забыв о своих обычных разногласиях на фоне общего вселенского горя😂. Тогда я решила их растормошить и стала готовить вещи для прогулки - надо ловить хорошую погоду). И мы оделись и пошли гулять).

На улице они сразу забыли про Риту с Яриком, увлеклись новыми впечатлениями). Вокруг все ходили налегке, молодёжь в футболках и лёгких кофтах). Очень странное зрелище на фоне ещё многих оставшихся сугробов)))

Вот, например, встретили знакомого ребёнка), и много там было в таком же виде). У некоторых куртки лежали рядом, сваленные кучей на лавочку).

Ну я не стала так рисковать, ещё когда толком не выздоровели и одела всё же детей потеплей). Лёгкие куртки и лёгкие шапки, а под низ водолазки с горлом обоим, и сама прикинула утеплённую безрукавку). Ну и резиновые сапоги, так как кругом грязь и лужи).

Прогулялись сперва на спортплощадке, там хотя бы асфальт). Потом дошли на разведку на детскую площадку, где ещё день назад было по колено снега). Сейчас вот что от него осталось)

-3

Но грязь, конечно, жуткая). Тем не менее, она умудрилась немного полазать там по всем этим штукам, и мелкий мой за ней рвался, еле как оттуда утащила). Это нужно в "рабочем" идти, а не при параде).

А под конец зашли в магазин, купили всё для пиццы, и по акции удалось взять пачку купат по 109ре и пачку свиного фарша по 110ре,как раз оставалось там по одной пачке).

-4

И пока мы гуляли, и папа вернулся, отвезя детей. Вместе пошли домой печь пиццу и готовить ужин).

Когда я тесто ставила, муж спросил, что я собралась печь, я ответила. А она заявила, что она пиццу любит (хотя при ней ни разу не делала😂). Спрашиваю - ты хоть знаешь, что это такое, или название просто где-то слышала?) Но она не растерялась, говорит - знаю, это из муки, с помидорками (я как раз уже помидоры резала), вкууусно... Ага, понятно, не знает))).

Пиццу я делала как пирог. Потому что пицца она плоская, а у меня с бортами). На мой взгляд, так сочнее получается)

Сперва я поставила тесто. Для этого подогрела примерно стакан простокваши, добавила ст.л. сахара, дрожжи, соль, и дала им подняться. Потом просеяла муку на глаз до нужной консистенции, и к батарее) листайте:

Сперва у меня духовка стоит на максималке, а как тесто начинает подниматься и набухать, убавляю на средний огонь. Пока это всё дело печётся, я успеваю перемыть всю используемую посуду, вытереть стол от муки, порезать зелень и натереть сыр. Как раз всё уже готово, осталось буквально 2 минутки) листайте:

Одну из умяли сразу же). Вторую оставили на завтрак). Её ещё раз переспросила - ты точно будешь? Говорит - да, хочу-хочу! В итоге, выела начинку, а "борта" бросила, хотя тесто получилось мягким-мягким с очень тоненькой хрустящей корочкой, но выдимо наелась девчонка). А Дим Димыч наоборот, отказался от начинки, а вот тесто обгрыз всё у нас с отцом).

На ужин я сбацала котлеты из приобретенного по акции фарша, и к ним отварила "собачью кашу", то бишь сечку). Листайте:

В эти котлеты я иногда кладу полуварёный рис, а иногда тру картошку, на этот раз решила картошку).

На этом сегодня, пожалуй, всё). Спасибо всем, кто дочитал до конца!) Не забудьте поставить лайк и подписаться на канал!)