Готовлю это тесто много лет. Простые ингредиенты и минимум времени для приготовления. Получается пышное и вкусное тесто. Идеально для пиццы. Ингредиенты: Приготовление: 1.В большую миску разбить яйцо. 2.Добавить кефир, сметану и все хорошо взбить венчиком. 3.Добавить муку, и соду. Муку добавляем сколько возьмет, чтобы получилось крутое эластичное тесто, которое можно раскатать. 4.Вымешиваем тесто хорошо в течении 15 минут, в результате получаем вот такую красоту: 5.После того как тесто готово, убираем его в полиэтиленовый пакет отдохнуть. Через 20 минут из него смело можно готовить основу для пиццы. Попробуйте этот простой рецепт и вы будете приятно удивлены. Не нужно бегать по магазинам и покупать готовое тесто, все можно приготовить самим, и главное что получается вкусно! Ваши домашние это обязательно оценят!
Готовлю это тесто много лет. Простые ингредиенты и минимум времени для приготовления. Получается пышное и вкусное тесто. Идеально для пиццы.
Ингредиенты:
- 2 ст.л. сметаны(любой жирности);
- 0,5 стакана кефира;
- 2ст.л растительного масла;
- 1 яйцо;
- мука(сколько возьмет);
- 1ч.л. соды.
Приготовление:
1.В большую миску разбить яйцо.
2.Добавить кефир, сметану и все хорошо взбить венчиком.
3.Добавить муку, и соду. Муку добавляем сколько возьмет, чтобы получилось крутое эластичное тесто, которое можно раскатать.
4.Вымешиваем тесто хорошо в течении 15 минут, в результате получаем вот такую красоту:
5.После того как тесто готово, убираем его в полиэтиленовый пакет отдохнуть. Через 20 минут из него смело можно готовить основу для пиццы.
Попробуйте этот простой рецепт и вы будете приятно удивлены. Не нужно бегать по магазинам и покупать готовое тесто, все можно приготовить самим, и главное что получается вкусно! Ваши домашние это обязательно оценят!