Думаю многие согласятся, что креветки в блюде всегда выглядят ОЧЕНЬ аппетитно.
Лично я буквально залипаю над такими рецептами.
Но кроме красоты, вкус у них тоже прекрасен.
В одно пасмурное утро решила приготовить самый лёгкий теплый салат.
И так, поехали 👇👇👇
Для салата взяла
🍤 Креветки замороженные не отварные
Сняла панцирь, убрала голову и удалила кишку (не забывайте это делать, иначе будет ощущение, что кушаете песок). Кишка удаляется очень просто - небольшой надрез по хребту и брюшку
Креветки посолила, добавила прованских трав и немного перца
Затем на сковородке в оливковом масле обжарила 2 зубчика чеснока
Убрала чеснок из масла, когда он начал золотиться. И отправила креветки на сковородку
Как только креветки подрумянились, перевернула их
И добавила разрезанные на половинки 🍅 черри
Помидоры обжарила тоже буквально пару минут и начала собирать салат.
На тарелку положила листы салата, добавила огурец свежий. Сверху выложила теплые креветки с помидорами.
Можно было бы добавить зелень, но ее не оказалось дома. А в целом это блюдо можно считать трансформером и сюда идеально подойдёт сыр (фетакса например или брынза). Можно добавить кедровые орешки и заправить крем бальзам ком и др...
Экспериментируйте и готовьте с удовольствием ❤️