Всех приветствую, дорогие читатели моего блога Природа Лечит!
В настоящее время сотни миллионов людей имеют различные проблемы с сердцем и сосудами. После пятидесяти лет уже обыденной реальностью становится назначение статинов от снижения уровня холестерина, а также препаратов для контроля артериального давления. Нет смысла говорить, что стоит только посмотреть на список побочных эффектов, как становиться дурно. Верно сказано: одно лечим, а другое калечим.
При всем этом есть единицы среди грамотных врачей, которые занимаются прежде всего профилактикой болезней, а не назначением таблеток. Но, к сожалению, такую привилегию мало кто может себе позволить. В основном, люди сами должны докапываться до правды в интернете, порой отделяя плевелы от зерна истины на своем собственном опыте.
В этой статье я расскажу о трех полезных продуктах для сердечно-сосудистой системы, которые я употребляю уже на протяжении многих лет. Возможно для себя вы сможете почерпнуть новую и интересную информацию.
Чем полезен картофель и как его готовить с пользой для сердца?
Мало кто знает, что картофель содержит рекордное количество калия – важнейшего микроэлемента, который участвует в регулировании водно-солевого баланса в нашем организме. Также он обуславливает мягкий мочегонный эффект, тем самым в некоторой степени разгружая сердечную мышцу.
Хотя калий присутствует во всех частях картофеля, однако львиная доля приходится на кожуру. Поэтому лучше всего запекать его в духовке целиком. В этом случае полезные микроэлементы перейдут в мякоть. Если клубни уже начали прорастать, кожуру все-таки придётся снять, так как можно отравиться алкалоидом соланином.
Почему я не покупаю хлеб в магазинах?
В продаже везде продается хлеб из белой муки, в которой нет ни витаминов, ни полезных микроэлементов. А ведь именно в отрубях содержится большое количество магния – еще одного важного минерала для сердца. Парадоксально, что потом доктор выписывает принимать его искусственные формы в таблетках типа магне В6.
Уже долгие годы я выпекаю хлеб с добавлением пшеничных или ржаных отрубей. Вместо пекарских дрожжей – натуральная ржаная закваска с дикими лактобактериями. На личном примере могу с уверенностью сказать, что здоровье и выносливость стали на порядок выше. Поэтому, советую всем приложить усилия и уйти от употребления магазинной подделки настоящего хлеба.
Рецепт хлеба: на 1 кг белой пшеничной муки высшего сорта я добавляю 350 грамм пшеничных или ржаных отрубей и пять столовых ложек ржаной закваски. Замешиваю тесто до консистенции средней густоты, сразу перекладываю в формы и оставляю на расстойку примерно на 18-22 часа при температуре 30-32 градуса. Выпекаю пол часа при 220 градусах и пол часа при 180. Показатель того, что вы все сделали правильно - это выраженная кислинка хлеба.
Какие фрукты полезны для сердца
Чемпионы среди фруктов по калию являются абрикосы. В несезон продается курага, которую можно добавлять в каши и йогурты. Не менее полезными являются абрикосовые варенья, джемы, пастила. Наличие большого количества как растворимой, так и нерастворимой клетчатки улучшает перистальтику кишечника, а также связывает желчь с отработанным холестерином.
Важно перед покупкой кураги спросить, не обработана ли она серой или другими химическими веществами от порчи и различных вредителей. Я не покупаю большую, ярко-красную лоснящуюся курагу, которую будто только что приготовили. Лучше обратить внимание на невзрачные небольшие высушенные плоды – как правило они ничем не обработаны.
Важно помнить, что бездумное следование любым советам из интернета без консультации со специалистом, может навредить вашему здоровью.
Если данная информация была вам полезна, и вы хотите в дальнейшем читать подобные публикации, подписывайтесь на мой канал и ставьте нравится.
Всем желаю здоровья и благополучия!