В чем привет, кто любит щуку? Щука специфическая рыба которая по нраву не всём, но мне она нравится и моё мнение что щуку нужно уметь приготовить. Один из вариантов это котлеты из щуки😋. Щука у меня была почти 10 кг, так что половина ушла на котлеты вторая половина уйдёт в копчения, но об этом в следующем рецепте). Ингредиенты: Щука, Лук, Чеснок, Сало, Яйцо, Соль, перец, Батон Способ приготовления: Разделываем щуку, вырезаем мякоть, снимаем шкуру и самое нудное вытаскиваем кости). Полученное мясо перемалываем на мясорубке, а вслед и сало, чеснок, лук и батон. Солим перчим и всё перемешиваем. Формируем, жарим на сковороде и наслаждаемся вкуснейшими котлетами из щуки. Приятного аппетита 😏.
В чем привет, кто любит щуку? Щука специфическая рыба которая по нраву не всём, но мне она нравится и моё мнение что щуку нужно уметь приготовить. Один из вариантов это котлеты из щуки😋. Щука у меня была почти 10 кг, так что половина ушла на котлеты вторая половина уйдёт в копчения, но об этом в следующем рецепте).
Ингредиенты: Щука, Лук, Чеснок, Сало, Яйцо, Соль, перец, Батон
Способ приготовления:
Разделываем щуку, вырезаем мякоть, снимаем шкуру и самое нудное вытаскиваем кости).
Полученное мясо перемалываем на мясорубке, а вслед и сало, чеснок, лук и батон. Солим перчим и всё перемешиваем.
Формируем, жарим на сковороде и наслаждаемся вкуснейшими котлетами из щуки. Приятного аппетита 😏.