7-8 скумбрий 1 кг лука 1,5 кг моркови 2 КГ Помидор СОЛЬ 2 ст. ложки без горки сахар 180 гр. раст. масло 1 стакан перец лавровый лист Шаг 1. Лук порезать, морковь через терку, добавить масло, соль, сахар и тушить 10 мин. Шаг 2. Затем добавить порезанные помидоры и еще тушить 15 мин. Добавляем порезанную кружочками скумбрию по 1 см, перец, лаврушку и варить минут 15-20 Шаг 3. В конце варки добавить 2 чайные ложки уксуса 70%. Закатать, укутать до полного остывания. Приятно аппетита!!!!!
7-8 скумбрий
1 кг лука
1,5 кг моркови
2 КГ Помидор
СОЛЬ
2 ст. ложки без горки
сахар 180 гр.
раст. масло 1 стакан
перец
лавровый лист
Шаг 1. Лук порезать, морковь через терку,
добавить масло, соль, сахар и тушить 10 мин.
Шаг 2. Затем добавить порезанные
помидоры и еще тушить 15 мин. Добавляем
порезанную кружочками скумбрию по 1 см,
перец, лаврушку и варить минут 15-20
Шаг 3.
В конце варки добавить 2 чайные
ложки уксуса 70%. Закатать, укутать до
полного остывания.
Приятно аппетита!!!!!