Нам потребуется : морковь свежая 3 шт, яблоки свежие 2шт, яйца вареные 2шт., лимонная кислота на кончике ножа,зелень, сметана или несладкий йогурт по вкусу.
Морковь и яблоки натереть на крупной терке, добавить мелко нарезанные яйца, лимонную кислоту, зелень. Заправить сметаной или йогуртом, перемешать. Салат готов!
Приятного аппетита!