Утро, ведь с этого начинается наш новый день и начинать его стоит со стакана теплой воды, а с каких продуктов лучше всего начинать день, чтобы чувствовать себя бодрым и полным энергии? Завтрак — это топливо, он заряжает организм энергией. 25-30% калорий от суточной нормы должны быть употреблены в утренний приём пищи. Чтобы завтрак принёс пользу здоровью и фигуре, на вашем столе должны быть блюда, содержащие сложные углеводы, правильные жиры и белки. Вот что рекомендуют диетологи.
Завтрак лучше всего принимать в период с 7.00 по 9.00 утра. Именно в это время прием пищи приносит максимальную пользу - он улучшает концентрацию внимания и ускоряет метаболизм.
Исследования показали, что если вы не завтракаете, то ваш метаболизм замедляется на 4-5%. За год легко набрать 4-7 кг веса.
Однако, чтобы завтрак был полезным, он должен содержать минимум жиров и максимум углеводов и белков. Также важно выпивать перед едой один стакан очищенной воды - это пробудит ваш организм и подготовит его к здоровому завтраку. Чтобы поддерживать обмен веществ и вес под контролем, необходимо также следить за ежедневным потреблением воды.
Приготовьте кашу
Основным блюдом по утрам должна быть хорошая, старомодная каша - предпочтительно гречневая или овсяная. Каша прекрасно насытит с утра и не приведёт к набору лишнего веса, но лишь при условии, что она будет сварена правильно. Это свободные углеводы, обеспечивающие энергию для организма и не накапливающиеся в "проблемных" зонах. Добавьте в кашу 1 ложку натурального масла.
Яйца и молочные продукты
Употребляйте яйца и молочные продукты - творог, йогурт и сыр - в первой половине дня, чтобы восполнить дефицит белка. Если вы заботитесь о своей фигуре, отдавайте предпочтение продуктам с пониженным процентом жирности.
Сделайте сэндвичи
Если у вас нет времени на приготовление овсянки, полезным будет традиционный бутерброд и чашка кофе или чая. Следующие советы помогут приготовить правильный бутерброд:
- вместо пшеничного хлеба приобретайте ржаные или цельнозерновые хлебцы, а еще лучше - многозерновой хлеб;
- старайтесь избегать сливочного масла, так как оно содержит много вредных насыщенных жиров и холестерина, которые могут привести к сердечным заболеваниям;
- вместо колбасы и копченостей положите на хлеб вареную птицу или рыбу (но не соленую или копченую): вы получите полезный белок и необходимые жирные кислоты омега-3, которые укрепляют сердце и сосуды;
- добавить листовую зелень - она способствует выделению желудочного сока и ферментов.
Продукты которые не подходят к завтраку
Диетологи не рекомендуют начинать утро со следующего:
-Жирное мясо
-Быстрые сухие завтраки
-Выпечка
-Цитрусовые
-Сырые овощи
-Торты и пирожные
-Полуфабрикаты
Переедание вредно при любом приёме пищи. К завтраку это тоже относится. Выбирать калорийные блюда на завтрак стоит только тем, кто выполняет тяжелую физическую работу в течение дня.
Завтрак — самый важный прием пищи, это доказанный факт. Отнеситесь серьезно к выбору блюд, станьте сторонником здорового образа жизни, и правильный завтрак перестанет быть просто словосочетанием.
Подписывайтесь на канал что бы не пропустить новые рецепты. Оставляйте свои отзывы и приятного аппетита!
#завтрак #завтраки #здоровый завтрак #правильное питание #простые рецепты #еда #кулинария