Всем привет 👨🏼🍳. Продолжаю свой рассказ об открытии пиццерии!
Дальше в пункте наших проработок были закуски и салаты:
Забегая вперед скажу, что сразу не получилось создать меню которое устроило бы большинство клиентов.
Я постоянно вел статистику продаж и менял позиции на другие, если они не продавались.
В рамках нашей концепции (итальянская кухня),мы подобрали десерты: конечно же тирамису, холодный чизкейк и шоколадный мусс.
Так же были разработаны роллы, для тех кто хочет быстро перекусить.
Подписывайтесь на меня! Оставляйте свои комментарии! И я буду держать вас в курсе всех событий!
#еда #еда и рецепты #еда рецепты
#едадляжизни