Всем привет 👨🏼🍳. Продолжаю свой рассказ об открытии пиццерии! Дальше в пункте наших проработок были закуски и салаты: Забегая вперед скажу, что сразу не получилось создать меню которое устроило бы большинство клиентов. Я постоянно вел статистику продаж и менял позиции на другие, если они не продавались. В рамках нашей концепции (итальянская кухня),мы подобрали десерты: конечно же тирамису, холодный чизкейк и шоколадный мусс. Так же были разработаны роллы, для тех кто хочет быстро перекусить. Подписывайтесь на меня! Оставляйте свои комментарии! И я буду держать вас в курсе всех событий! #еда #еда и рецепты #еда рецепты #едадляжизни