Ніколи не думала, що з лаваша і різних видів сиру так легко готується ця страва. Я впевнена, що більша кількість господинь вже готували такі трикутники! Мені вони більше до вподоби, коли тільки зі сковорідки, але можна брати і на природу!
Ингредиенты: лаваша (2 прямокутних "полотна"), яйця, Свіжий кріп, твердого сиру, плавлений сирок, зернового сиру, Сіль , Олія для смаження
Способ приготовления:
Змішати усі види сирів.
Додати сіль за смаком, одне яйце, кріп; перемішати.
Розрізати лаваш - кожен листок на 6 частин.
На початок смужки лаваша викласти столову ложку начинки, звернути трикутником.
Обмокнути у взбитому яйці, обсмажити на сковорідці до золотистого кольору, недовго. Викласти на серветку, щоб "прибрати" зайвий жир.