🍋🍋🍋🍋
Чай с долькой лимона в других странах часто называют "чай по-русски" или "русский чай"🇷🇺
.
За границей, конечно же есть чай с лимоном🍋🍋но это, как правило, или добавление лимонного сока или придача вкуса чайному листу эфирными маслами или ароматизаторами. А вот, чтоб с долькой лимона...
☝️☝️
Этой традиции уже более 150 лет. В середине 19 в. массово стали завозить из Китая в Россию чай.Был настоящий чайный бум. Ну, а дороги в России, как мы знаем, с тех пор не сильно изменились🤪🤪
Ухабы, выбоины ,а то и полное бездорожье.В торговых обозах многих людей сильно "укачивало" и потому в придорожных трактирах предлагали кислую еду. Кто победнее-им соленые огурцы🥒🥒 и кислую капусту. А кто состоятельнее-чай с долькой лимона🍋🍋 А откуда на Руси лимоны , спросите вы?
Удивительно, но лимоны выращивали по всей России в оранжереях, которые называли "Ораниенбаум", а также в домах купцов и дворян аж с петровских времен! Выращивание дома лимонного дерева было символом престижа и достатка, а пить чай с лимоном- было чрезвычайно модно. Под Санкт- Петербургом , кстати, в г.Ломоносов,прекрасно сохранился садово- парковый ансамбль " Ораниенбаум". Дворец Ораниембаума был заложен для строительства ближайшим сподвижником Петра 1, А.Д. Меньшиковым. А затем расширен и перестроен Екатериной 2, для которой Ораниенбаум был одним из любимых "дачных" мест👌. По преданию, Петр 1 , во время Северной войны, нашел на месте будущего дворца , брошенную оранжерею с померанцевыми деревьями, на которой была вывеска " Oranienbaum". Название так понравилось Петру, что он пожелал так и назвать это место
🍋🍋🍋🍋🍊🍊🍊🍊
Понравилась история? Ставьте, пожалуйста 👍
#чай #чай с лимоном
#традиции
#что читать
#история еды #история
#чаепитие
#русский#ораниенбаум