Я знаю людей, которые могут есть лимоны как апельсины или мандарины. Я себя к таким не отношу, но тем не менее очень люблю лимоны и все с ними связанное, от десертов до парфюма. Кислый лимон не совсем подходит в качестве привлекательной закуски для большинства из нас, но тем не менее никто же не будет отрицать их полезность за счет богатого витаминного и антиоксидантного состава.
Многие предпочитают употреблять лимон, смешанный с водой и кучей сахара, но такой вариант здоровым никак не назовешь. Гораздо полезнее просто смешивать свежевыжатый сок лимона с водой, делать с помощью него заправку для салата, а цедру использовать в выпечке и десертах, той же заправке или к рыбе.
1. Способствуют поддержанию молодости кожи – лимон богат витамином С (в 1 шт почти 50% дневной нормы), а он, как известно, уменьшает вероятность развития морщин и сухости кожи, а эти 2 фактора, согласитесь, могут сильно состарить внешне. Причем действовать лимон может как изнутри, так и снаружи, если использовать его сок в качестве тоника для подтягивания кожи и разглаживания мелких морщин. Не будем забывать и про отбеливающие свойства лимона, которые могут пригодиться для борьбы с гиперпигментацией.
2. Способствуют регулированию кровяного давления – согласно исследованиям, регулярное употребление лимонов может помочь понизить кровяное давление, особенно в сочетании с умеренными физическими нагрузками. В лимоне содержится калий, который играет важную роль не только в регулировании кровяного давления, но и в гидратации наших мышц и тканей, что помогает при сокращении и расслаблении мышц, а также их восстановлении.
3. Помогают не переедать – лимон содержит пектин, который позволяет нам ощущать себя более сытыми. Правда, для этого надо съедать 5 гр пектина, а это несколько лимонов, что мало кто осилит, но иметь это ввиду и добавлять лимонный сок в свою дневную воду, если нет противопоказаний и вы хотите похудеть, например, то почему бы и нет.
4. Способствуют поддержанию веса и похудению – лимоны богаты полифенолами, которые обладают антиоксидантными свойствами, причем помимо общих цитрусовых, в них содержатся и своя собственная комбинация. И вот в отношении последних было доказано, что у мышей, питавшихся высокожировой диетой и полифенолами лимона, наблюдалось подавление накопления жира и увеличения веса, а также улучшения уровня сахара в крови, а также лептина и инсулина. Несмотря на то, что испытания на людях не всегда приводят к тем же результатам, что и с подопытными мышами, исследователи все же рекомендуют употреблять лимоны, если хотите похудеть.
5. Способствуют снижению воспаления – хроническое воспаление может приводить к изменению веса, усталости, проблемам с ЖКТ, перепадам настроения и даже раку, поэтому не стоит игнорировать этот момент. А вот витамин С, благодаря своему антиоксидантному эффекту, способен уменьшать воспаление и защищать иммунные клетки.
6. Способствуют поддержанию иммунитета и профилактике простуд – витамин С необходим для предотвращения симптомов простуды и повышения иммунитета, а вот его влияние на уже появившуюся простуду может быть почти никаким на самом деле, если только успеете при первых же симптомах принять соответствующие меры. Другое дело, что витамин С может оказывать положительное влияние на здоровье дыхательных путей, что немаловажно при борьбе с раздражающей простудой.
7. Способствуют свежему дыханию – кислота в лимонном соке способна нейтрализовывать неприятные запахи, что может помочь сохранить свежесть дыхания после употребления лука или чеснока, например.
8. Способствуют профилактике камней в почках – в лимонах содержится большое количество цитрата, который способен предотвращать образование камней в почках. Согласно исследованиям, регулярное употребление разведенного лимонного сока способствует более медленному образованию камне в почках у людей с подобной предрасположенностью. Но самостоятельно не экспериментируем, только после согласования со своим врачом и его одобрения такого метода.
9. Способствуют улучшению уровня холестерина – в лимонах содержится витамин С, который способен снижать уровень плохого холестерина, и флавоноиды, которые также способствуют снижению ЛПНП и триглицеридов. Пектин из кожуры лимона также помогает регулировать уровень холестерина (100% проверено на хомячках, но есть доказательства, что и на людей он оказывает такое же влияние).
10. Способствуют здоровому пищеварению – в лимоне, особенно с кожурой, содержится растворимая клетчатка, которая помогает нашим кишечным бактериям процветать, а нашему стулу быть более регулярным.
11. Способствуют защите мозга от когнитивных расстройств- витамин С очень важен для поддержания наших когнитивных способностей, особенно с возрастом, когда идет их естественное снижение. Старайтесь есть достаточное количество продуктов, богатых витамином С, чтобы защитить свой мозг и снизить риск развития деменции. А еще аромат лимонного масла(лимонного сока) способствует повышению бдительности и концентрации.
12. Способствуют снижению стресса – если вы любите заедать стресс, то попробуйте использовать для этой цели не сладости, алкоголь или чипсы (у каждого свое слабое место), а лимоны. Они богаты витамином С, который может помочь снизить уровень кортизола.
13. Могут нанести вред зубам – кислота лимона может привести к истончению эмали зубов, и назад ее уже никак не вернуть, а эрозия эмали в свою очередь может привести к обесцвечиванию зубов и их повышенной чувствительности.
Лимоны очень полезны для здоровья, но только в умеренном количестве. Если вы хотите начать есть лимоны каждый день, то обязательно сперва проконсультируйтесь с врачом о допустимом количестве, чтобы избежать возможных негативных последствий, так как не всем людям его можно есть без риска вреда для здоровья.
Проставьте, пожалуйста, лайк, если понравилась статья.
Читайте также по теме:
Все материалы носят исключительно информационный характер, любые решения по изменению своего образа жизни остаются за вами и вашим лечащим врачом
А также подписывайтесь на мой канал, где можно посмотреть статьи о здоровом образе жизни, фитнесе, возрастных заболеваниях и их профилактике. Буду рада вас видеть среди своих читателей и подписчиков.
Если не хотите потерять информацию, то делитесь ей в своих социальных сетях.