Как подготовить грядку для весенней посадки чеснока.

Если вдруг случилась неприятность и чеснок не вышел из зимовки (вымок или подмёрз), или вы хотите продлить наслаждение молодым чесночком молочной спелости, то можно посадить чеснок весной.

Специально искать яровой чеснок не обязательно, для весенней посадки подойдёт и озимый. Правда, здесь нужно учитывать несколько факторов.

I

В грядку нельзя добавлять свежий навоз и неперепревший компост. Только хорошо перепревшая органика.

Для осенней посадки я выбираю грядку после ранних огурцов, капусты или зелени (укроп, редиска, салат). В них достаточно органики для чеснока, и она хорошо перепрела.

Озимый чеснок весенней посадки храниться в зиму будет плохо. Он годится только на еду сразу, на заготовки и на подзимнюю посадку.

Для весенней посадки чеснока я беру любую хорошо с осени перекопанную грядку (нельзя сажать чеснок после лука и чеснока), добавляю на 5 кв.м. грядки 250 г Фертики для овощей (это хорошее бесхлорное комплексное удобрение, бывшая Кемира) и переворачиваю вилами. Дополнительно в каждую лунку чуть присаливаю AVA порошковой фракцией (у меня на участке бедная песчаная почва).

AVA меня очень выручает. Оно не вымывается из зоны корней и растения гарантированно получают питание.

Озимый чеснок нужно сажать как можно раньше, но перекапывать рано весной грядки трудно, поэтому просто заделываю удобрения в зону корней.

II

Для хорошего прорастания весной озимому чесноку нужен холодный старт. Если он сам по себе отрастил бороду из корней в холодильнике, этого достаточно.

зачатки корешков на донце зубчика. Они отрастают достаточно быстро. Но их нужно простимулировать, иначе чеснок прорастать будет плохо.

Если корней на донце нет, чесноку нужно помочь: я заворачиваю головки (или делю на зубчики и выбираю лучшие для посадки) во влажную ткань или бумажное полотенце, кладу в пакет и отправляю в овощной ящик холодильника на несколько дней.

Как только на зубках наклюнутся корешки, можно сажать.

Я не делаю бороздок и гребней. На любой подходящей палке или черенке инструмента синей (обязательно синей, а то не получится) изолентой я отмечаю 5 см. На эту глубину я сажаю зубки.

Про синюю изоленту - шутка. Можно любую. Тут я отмеряла глубину для осенней посадки. Весной так глубоко сажать не обязательно. Земля оттает и чесноку будет, куда пускать корни, он не вылезет из земли, как при мелкой осенней посадке.

Палкой просто протыкиваю рядами отверстия в грядке, ставлю в них зубки и заравниваю лунки.

III

Азотные удобрения в грядку не добавляю (азот нужен чесноку только в начале вегетации). Если после всходов перья имеют бледный цвет, то даю подкормку азотом.

20 г аммиачной селитры развожу на 10 литров воды.

Поливаю под корень примерно на 1 кв.м.

Бражкой поливать не надо. Хоть чеснок и неответственный, но количество азота в бражке неизвестно. Чеснок от такой заботы может просто загнить.

Уход – обычный. Поливы по мере подсыхания почвы, борьба с сорняками. Как только появится стрелка, выламываю и в витаминную заготовку на зиму.

Поскольку это не «ответственный» чеснок, от него не требуется выполнение продовольственной программы и обеспечения семьи острым овощем в зиму, мне этих мер достаточно.

Из чесночных стрелок получается отменная витаминная приправа. Перекручиваю их дважды в мясорубку и в заморозку. Можно хоть в борщи добавлять, хоть на хлеб мазать и с салом! Приправа не теряет свой цвет и вкус при замораживании. Живой чеснок!

Основную пищу дают осенние посадки. Там и луковица крупнее, и хранится тот чеснок лучше.

Озимый чеснок весенней посадки к хранению пригоден мало, зато отлично годится на еду, в переработку и для подзимней посадки.

#сад и дача #чеснок #огород