Диабет 2 типа — это результат нездорового питания. Мы все, благодаря нездоровому питанию, двигаемся к диабету 2 типа. И лечение диабета 2 типа подразумевает, прежде всего, следование здоровому питанию.
А что это? Какая здоровая диета? Их сейчас так много, не разберешься?
Если глубоко погружаться, то можно заболеть диетоманией. А это психологически плохо.
А надо только соблюдать ряд правил:
1. Кушать мало. Лучше чаще, но меньше. У всех полных, а при диабете 2 типа на момент диагноза, все полные, желудок растянут. Поэтому один из методов лечения-бариатрия, то есть, часть желудка вам отрезают. И вы не можете есть много, кушаете очень мало. Человек худеет, и нормализуются сахара. По этому методу идут израильские эндокринологи-диабетологи. Желудок в норме вмещает 300 г. Если вы за раз будете есть с учетом овощей, фруктов не более 200 г., то он уменьшится, вы похудеете, а это важно при диабете. 5-6 раз по 150-200 г. Этому надо следовать не только диабетикам, а всем после 40.
2. Поменьше углеводов, особенно рафинированных: выпечка, хлеб, картофель, каши, сладости. При диабете вы вообще убираете быстрые углеводы и ограничиваете медленные. Это надо делать всем. Это принцип здорового питания
3. Чем натуральней продукт, меньше промышленно переработан, тем полезней. Например, колбаса-продукт переработки, мясо же более натуральный продукт. Овощные консервы в этом аспекте хуже свежих овощей или слегка тушенных. Принцип прост-ближе к природе!
Пожалуй, и все. Эти принципы здорового питания важны и хороши, как для диабетиков, так и для тех, у кого нет пока диабета.
И поменьше читать всяких диет!