Новомодное название и вот, что это такое и с чем это едят.
Понадобятся овсяные хлопья, те, что нужно варить минут 5.
На упаковке с овсяными хлопьями, сейчас есть варианты без варки и вплоть до 25 минут варки.
Нам нужна золотая середина, иначе либо будет каша, либо слишком жесткие крутые кусочки.
Продукт уже по сути готовый, можно брать с собой и добавлять в йогурт.
Берем глубокую миску. Высыпаем выбранное количество хлопьев, щепотку соли. Миндаль произвольно поломанный на кусочки.
Включаем прогревать духовку до 180 градусов.
В сотейнике прогреть столовую ложку выбранного масла и добавить столовую ложку меда, немного порошка корицы и натурального сиропа по вкусу (топинамбура или кленового), так же ложку.
Трем на мелкой терке два яблока без кожи. Добавляем к сухим ингредиентам, перемешиваем и вливаем растаявший мед со специями и маслом. Если слишком жидко, добавляем хлопья.
Все промешиваем аккуратно и выкладываем на застеленный силиконовым ковриков противень.
Каждые 5 минут переворачиваем для равномерного запекания.
Общее время запекания примерно составляет 30 минут.
Уже готовую и остывшую гранолу можно смешать с нарезанными сухофруктами и кусочками мелко нарезанного шоколада.
Если яблока под рукой не оказалось, можно изменить состав добавив мой любимый какао-порошок или кокосовую стружку.
Понравилась статья? Поддержите канал лайком 👍 и подпиской.
Интересные статьи и ПП рецепты каждый день!