Продолжаю исполнять пожелания своих дорогих читателей! Валдис ИМХО пожелал видеть на канале быстрые и простые рецепты. Вот, подвернулся повод угодить Валдису, и сегодня я расскажу вам о лучшем, на мой взгляд, рецепте горячих бутербродов. У них есть один небольшой, но невероятно важный секрет, именно благодаря которому бутерброды всегда выходят просто «отвал башки». Как и многие мои любимые рецепты, я узнала его в кафе, где и отведала впервые вкусный бутерброд. Не стесняйтесь спрашивать про понравившееся блюдо - со мной всегда делились, как приготовить заинтересовавшее меня.
Здравствуйте! Меня зовут Лена, мой канал развлекательно-познавательный. Тематики - краеведение, путешествия, обсуждение актуальных тем, обзоры товаров и услуг, лайфхаки и интересные факты, а также здесь я рассказываю о моей жизни. Добро пожаловать!
Данный бутерброд может быть довольно вариабельным по начинке, и способу её подачи. Я покажу свой любимый вариант, и скажу, чем можно заменить!
Ингредиенты:
- Батон нарезанный - 1 шт
- Масло сливочное - 20 г
- Колбаса вареная - 300 г
- Помидор средний - 2 шт
- Сыр - 250 г
- Зеленый лук - веточка
Наши бутерброды мы будем готовить не в микроволновке, как многие привыкли, а в духовке. Поэтому ставим духовку разогреваться! Я выбираю режим 2 (это около 200 градусов у меня). В случае, если духовка отсутствует, можно приготовить в глубокой сковороде, с закрытой крышкой. Голь на выдумки хитра) Итак, застилаем противень пергаментом для выпечки, и выкладываем на него батон, сколько влезет. У меня - 12 кусочков.
Теперь тот самый секрет, делающий батон просто бесподобным) Кладем на каждый кусочек батона небольшой кусочек сливочного масла. Можно намазать, но, как показывает практика, масло и так шикарно распределяется. Много не надо.
Выкладываем вареную колбасу, натёртую на крупной тёрке. Мне нравится именно так - ничего не съезжает, колбаса лучше пропитывается другими ингредиентами. Можно заменить на сырокопченую, но тогда сыпьте меньше - она сильно соленая. Или положите тонкий ломтик ветчины.
Сверху колбасы выкладываем помидоры, нарезанные тонкими кольцами.
Сыр я люблю класть, предварительно натерев его на мелкой тёрке. Вы можете положить тонкие пластинки - дело вкуса.
Духовка уже нагрелась. Отправляем наши бутерброды запекаться! Не уходите далеко, периодически приподнимайте ближайший к вам кусочек, и смотрите на дно ломтика батона. Как только оно станет золотистым (смотрите фото ниже) - блюдо готово! Это около 5 минут.
Посыпьте готовые бутерброды мелко нарезанным зеленым луком. У меня мало, так как на подоконнике выросло такое скудное перо))
Бутерброды получаются сочными, нежными... Просто объедение! Обязательно попробуйте, у нас их обожает вся семья.
Конечно, это фастфуд, но иногда можно себя побаловать - почему нет? Другие мои рецепты вы найдете в рубрикаторе по ссылке ниже:
Чаевые для автора. Сугубо добровольно, и по желанию! Сумму можно менять.
Вы помогаете каналу развиваться лайками, комментариями, подписками, и репостами! Любая активность важна! Спасибо. Ваша Лена ❤️
#рецепты #быстрый рецепт #горячие бутерброды #фаст-фуд #готовим дома #вкусные рецепты #вкусная еда #еда #еда и рецепты