При проведении мониторинга системы «Меркурий» должностные лица Управления Россельхознадзора по Свердловской области выявили систематические нарушения ООО «Талицкое молоко» при создании производственных ветеринарных документов.
Уполномоченным лицом с 23 по 31 марта 2022 года оформлено в совокупности 9 производственных ветеринарных документов на 591 тонны 200 кг продукции - Масло монолит 72,5 %, - предназначенной в дальнейшем для фасовки и реализации в магазины розничной торговли в Первоуральске и Свердловской области.
В информационной системе были указаны недостоверные сведения о подконтрольных товарах, использованных в качестве сырья: при производстве использовано в 7 раз меньше сырого коровьего молоко, чем должно быть по ГОСТу.
Достоверно установить, за счет чего происходило необоснованное увеличение жирности в готовой молочной продукции, не представляется возможным, что свидетельствует об использовании сырья фактически неизвестного происхождения, неподтвержденного качества и безопасности. Такая продукция считается фальсифицированной.
За внесение ложных данных Управлением принято решение об аннулировании уполномоченного лица в ИС «Ветис.Паспорт». Управлением Россельхознадзора направлено информационное письмо в адрес поставщика и получателя о необходимости изъятия из оборота продукции ненадлежащего качества.
По факту введения в оборот фальсифицированного товара ведомством готовятся материалы для передачи в ГУ МВД России по Свердловской области для рассмотрения и принятия мер в рамках возложенных полномочий.