Приветствую всех на моем канале! Это очень простой рецепт, для его приготовления нам потребуется всего 3 продукта😉 Я уверена кокосанка покорит вас с первого раза! Нежное, мягкое, сладкое, очень вкусное печенье😋
Нам понадобится :
- 3 яйца.
- 250 г кокосовой стружки (это чуть меньше двух стаканов)
- 6 ст л сахара
Приготовление :
- В отдельную миску разбиваем яйца, добавляем сахар, хорошо взбиваем (должна получиться воздушная однородная масса).
- Добавляем в миску кокосовую стружку и хорошо все перемешиваем.
Тут важно смотреть на консистенцию теста, масса должна быть не жидкой и хорошо держать форму несколько секунд, потом она начнёт разваливаться , это нормально😊
- Отставляем тесто минут на 5.
Тесто должно стать более сухим за это время, но при этом останется липким. Самое главное - печенье должно лепиться и не разваливаться.
- Теперь руками лепим печенье, берём тесто и формируем форму конуса или шарика.
- Выкладываем на противень застеленный бумагой для выпечки.
- Выпекаем печенье в предварительно разогретой духовке до 190 градусов не более 15 минут.
Как только верхушка печенья подрумянится, печенье готово🤗
Да, в горячем виде печенье довольно мягкое, пусть вас это не пугает, дайте ему остыть и оно станет плотным😉
А теперь давайте вместе наслаждаться невероятно вкусным домашним печеньем!
Буду рада новым людям на своём канале и комментариям🥰
#еда #рецепты #выпечка к чаю #печенье рецепт #кокос #быстрый рецепт #простые рецепты
