#мясо #мясопофранцузки #грибы #белыегрибы #свинина #лук #помидоры #чеснок #сыр #майонез #горчица #запечеоноемясо #ужин #обед #праздник #1апреля #вкусно
Ингредиенты: Свинина (корейка), Белые грибы отварные, Лук, Чеснок, Помидоры, Сыр , Майонез, Горчица
Способ приготовления:
Грибы очищаем, хорошо промываем и ставим отваривать минут на 30 в подсоленной воде. Мясо нарезаем на ровные кусочки. Каждый отбиваем молотком. Солим и перчим. Лук и чеснок очищаем, лук нарезаем полукольцами, чеснок мелко нарубить.
Обжариваем сначала лук до золотистости, затем добавляем чеснок и еще обжариваем пару минут. В отдельной миске смешиваем майонез и горчицу.
Мясо перекладываем на противень. На мясо намазываем смешанную горчицу с майонезом. Затем сверху укладываем обжаренный лук с чесноком. Затем отварные грибы. Затем нарезанные кольцами помидоры. И сверху посыпаем сыром. Ставим в разогретую духовку до 180-190 градусов на 40-45 минут.