#макарони #фарш #готую #обід Ингредиенты: макаронів "Канелоні", фаршу, цибулі, томатного соку, петрушки, часнику, вершкового масла, борошна, молока, мускатного горіха Способ приготовления: Нарізати дрібно цибулю та часник. Смажити до напівпрозорого кольору. Додати фарш, зелень, спеції (за смаком). Постійно помішуючи, щоб не було комочків. Смажити 10 хв. Потім додати томатний сік і ще смажити 5 хв. Розтопити в каструлі масло. Додати борошно і швидко мішати, щоб не було комочків. Тоненькою струєю додати молоко і постійно мішати. Варити 3 хв, не доводити до кипіння! Фаршируємо канелоні і викладаємо у форму для запікання. Перший шар заливаємо соус Бешамель. Другий шар заливаємо повністю соусом. Випікати при t 180°C 30 хв. Смачного!
#макарони #фарш #готую #обід
Ингредиенты: макаронів "Канелоні", фаршу, цибулі, томатного соку, петрушки, часнику, вершкового масла, борошна, молока, мускатного горіха
Способ приготовления:
Нарізати дрібно цибулю та часник. Смажити до напівпрозорого кольору.
Додати фарш, зелень, спеції (за смаком). Постійно помішуючи, щоб не було комочків. Смажити 10 хв. Потім додати томатний сік і ще смажити 5 хв.
Розтопити в каструлі масло. Додати борошно і швидко мішати, щоб не було комочків.
Тоненькою струєю додати молоко і постійно мішати. Варити 3 хв, не доводити до кипіння!
Фаршируємо канелоні і викладаємо у форму для запікання.
Перший шар заливаємо соус Бешамель.
Другий шар заливаємо повністю соусом. Випікати при t 180°C 30 хв. Смачного!