Сложность ⭐️⭐️
⏰ 40-50 мин.
⠀
#veg_ужин #veg_обед
⠀
✅ Ингредиенты:
▪️ 400 г шампиньонов
▪️ 20 г растительного масла
▪️ 100 г репчатого лука
▪️ 120 г сухой гречки
▪️ 50 г рисовой муки (можно другой)
▪️ соль, перец, чеснок, можно зелень
⠀
⚡️ КБЖУ (1 шт.) 109/4,6/3,5/15,5 ⠀
⠀
👩🏻🍳 Как готовить:
▶️ Нарезать грибы и лук и обжарить с маслом несколько минут, чтобы вышла лишняя жидкость.
▶️ Гречку отварить.
▶️ Жареные грибы перемолоть в блендере.
▶️ Соединить гречку, грибы с луком, добавить муку, специи. Тщательно перемешать и сформировать котлеты.
▶️ Жарить на сковороде с двух сторон под крышкой или запечь.
Приятного аппетита! 🍴