Найти тему

Самые распространенные мифы о витаминах, о которых пора забыть. Вы до сих пор верите в какие-то из них?

6,4K прочитали

Существует так много мифов о витаминах, что человеку без профильного образования трудно разобраться, где правда, а где вымысел. Мы осведомлены, что витамины и минералы играют важную роль в функционировании организма — нам с детства твердят о важности “полезной” еды бабушки и дедушки, об этом говорят в кабинете врача, в косметологическом салоне, даже на коробке с хлопьями это написано. Но где и как эти полезные вещества добыть, и как не запутаться в обилии противоречивой информации?

Существует множество мифов о витаминах, часто сложно разобраться, где правда, а где вымысел. Как же получить все необходимые витамины и минералы?
Существует множество мифов о витаминах, часто сложно разобраться, где правда, а где вымысел. Как же получить все необходимые витамины и минералы?

Баланс: микронутриенты и макронутриенты

Витамины и минералы, каждый по-своему, играют роль в нормальном функционировании организма. Некоторые запускают определенные химические реакции, другие действуют, как строительные блоки для тела. Диетологи называют витамины и минералы «микронутриентами», чтобы отличить их от макронутриентов — белков, углеводов и жиров, составляющих основную часть ежедневного рациона. Микронутриенты жизненно важны для правильной обработки макронутриентов. Дефицит микронутриентов может вызвать ряд заболеваний и авитаминоз. Важен баланс.

Миф 1: Все необходимые витамины и минералы можно получить из еды

Поддержание здоровой диеты — выход? Можно получить достаточное количество микронутриентов из пищи, если придерживаться здоровой диеты. Но большинство людей не могут позволить себе питаться достаточно сбалансировано и полноценно.

Например, мы будем есть две или три порции бананов и яблок в день, а не рекомендуемые по одной порции апельсинов, груш, авокадо, яблок, смородины круглый год. Обеспечим себе достаточное количество красного мяса в рационе, но вряд ли найдем в супермаркете качественную морскую рыбу, в которой содержатся важные для организма аминокислоты. Получим максимум витамина С, наевшись лимонов, но дефицит витамина Д останется. Целесообразно принимать добавки в качестве своего рода подстраховки, если вы считаете, что ваш рацион несбалансированный.

Миф 2. Для поддержания баланса микронутриентов достаточно принимать профилактические дозировки

Это не всегда верно. Профилактические дозировки, которые содержатся в мультивитаминных комплексах, созданы исходя из средних суточных потребностей человека в витаминах и минералах. Однако часто фактические дозы витаминов, рекомендуемые к приему в результате анализов, оказываются выше этих значений.

Почему так происходит? Все дело в том, что нормы суточного потребления витаминов и минеральных веществ отражают потребности организма при некоторых идеальных условиях: хорошей усвояемости микронутриентов, отсутствием уже существующих дефицитов (например, дефицит витамина D среди населения в зависимости от региона и состояния здоровья человека составляет до 97% по данным ФИЦ питания и биотехнологии). Сбалансированность дневного рациона, стрессовые ситуации и образ жизни также влияют на наши потребности в витаминах и минералах.

Таким образом, оптимальные дозировки у разных людей могут существенно отличаться, и профилактические дозировки не помогут в случае, если уже есть выраженный дефицит каких-либо микронутриентов.

Миф 3: Можно получить запас витамина Д летом или во время отпуска

В северных широтах почти у всех дефицит витамина Д. Почему? Его сложно получать из пищи в достаточном количестве на ежедневной основе. Витамин Д вырабатывается организмом, только если человек двигается на солнце. Но, где взять солнце круглый год?

К сожалению, запастись достаточным количеством витамина Д во время отпуска не получится.
К сожалению, запастись достаточным количеством витамина Д во время отпуска не получится.

Наши реалии — это не так много солнечных дней, как хотелось бы, низкая температура воздуха 9 месяцев в году и, соответственно, отсутствие возможности получить ценный солнечный ультрафиолет через открытую кожу. ВОЗ рекомендует 600 ME, как суточную дозу витамина Д. Для этого нужно принимать ежедневные 30-ти минутные солнечные ванны, что в нашем климате невозможно, и если летом мы можем выделить полчаса в день для прогулки, то осенью и зимой уровень витамина Д существенно падает, летних запасов не хватает на весь год.

С питанием тоже непросто — для стабильного получения 600 ME витамина Д нужно употреблять определенные сорта жирной рыбы на ежедневной основе. Например 80-100 грамм свежего дикого лосося, который является рекордсменом по содержанию витамина Д, содержит необходимые 600 МЕ, в фермерской рыбе же содержание витамина Д существенно меньше (всего 100-250 МЕ). В современных реалиях соблюдать такой рацион, поддерживая при этом необходимый баланс питательных веществ, затруднительно.

Эксперты едины во мнении о пользе правильно подобранных витаминно-минеральных добавок для здоровья (1)

Кажется, что восполнение баланса всех необходимых микронутриентов — сложная задача. Но в bioniq нашли решение: персонализированные витаминно-минеральные комплексы bioniq GO. Алгоритм рекомендаций bioniq GO учитывает образ жизни, питание, факт беременности или кормления грудью, наличие хронических заболеваний, антропометрические параметры и тд. Для веганов и вегетарианцев рассчитывается формула, не содержащая животных компонентов.

Преимущества bioniq GO:

  • Персонализация: комплекс содержит до 34 компонентов в дозировках, рассчитанных именно под ваши потребности.
  • Адекватный подбор витаминов без посещения врача — bioniq собрал базу в 3 млн биомаркеров на основе данных более 50 тысяч чекапов, что позволяет создать формулу без сдачи анализов.
Для изготовления гранул витаминно-минеральных комплексов bioniq используется внутренняя часть семян индийской акации (гуар).
Для изготовления гранул витаминно-минеральных комплексов bioniq используется внутренняя часть семян индийской акации (гуар).
  • Уникальная технология гранулвсе за один прием. Гранулы bioniq попадают в разные участки кишечника. Благодаря этому микроэлементы-антагонисты не смешиваются и не мешают друг другу усваиваться. Биодоступность активных ингредиентов выше, все компоненты комплекса можно принимать одновременно.
  • Швейцарское качество: Гранулы bioniq производятся в Швейцарии по запатентованной технологии — усваиваются все активные компоненты.

С подтверждающими документами вы можете ознакомиться по ссылке.

Подобрать свой идеальный витаминно-минеральный комплекс можно на сайте bioniq прямо сейчас.

Заполните анкету на сайте, и получите рецепт вашего персонализированного витаминно-минерального комплекса бесплатно.

Специально для наших читателей мы подготовили скидку 5% на заказ комплекса bioniq GO. Просто введите промокод BIONIQGOZEN в специальное поле при оплате заказа.

Листайте страницу дальше, и вы перейдете на сайт bioniq.