Калейдоскоп кулинарных удач года! Лучшие рецепты года 2021 №50

Перед вами великолепная семёрка рецептов из числа популярных в 2021 году, по одному в разных номинациях. Отмечайте понравившиеся рецепты в комментах. И мы учтём ваше мнение при определении самых популярных рецептов года.

Номинация "Завтраки"
Жидкая пшеничная каша на молоке получается очень нежной, а также довольно быстро готовится. Пшеничная крупа великолепно дополняется молоком. Негустые молочные каши вкусны и имеют неоспоримую пользу. Отличное начало дня!

крупа пшеничная, молоко, вода, сахар, соль, масло сливочное

Номинация "Салаты и закуски"
Салат с куриной печенью, солёными огурцами, морковью и яйцами отличается простотой и доступностью компонентов, а также отменным вкусом. Сытный, эффектно оформленный слоёный салат отлично украсит праздничный стол. Отварная куриная печень, сладковатая морковь и хрустящие солёные огурцы делают вкус салата ярким и насыщенным.

печень куриная, огурцы солёные, морковь, лук репчатый, яйца, майонез, масло сливочное, лавровый лист, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, перец душистый горошком

Номинация "Супы"
Томатный суп с курицей, консервированной фасолью и овощами – яркое первое блюдо с насыщенным вкусом. Фасоль в томатном соусе, а также томатная паста придают супу приятную кислинку и яркий цвет. Благодаря тому, что фасоль используется консервированная, готовится такой суп достаточно быстро. По сытности блюдо посоревнуется разве что с борщом.

курица, фасоль консервированная, томат-паста, картофель, перец болгарский, морковь, лук репчатый, масло растительное, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист

Номинация "Сладости"
Шоколадно-кофейный кекс в кружке готовится с помощью микроволновки, а значит, буквально через 10-15 минут вы сможете наслаждаться прекрасным лакомством. Продукты для такого кекса практически всегда есть дома, так что можно приступать к приготовлению в самое ближайшее время!)

мука, какао-порошок, кофе черный, яйца, масло подсолнечное, сахар, сода, соль

Номинация "Рецепты на выходные"
Котлеты на пару по этому рецепту готовятся без пароварки – тушатся в обычной сковороде. Для фарша используется постная свинина и куриное филе – хорошее сочетание. За счёт тушения в воде мясные котлеты получаются менее жирными, чем жареные, при этом сочными и нежными.

куриное филе, свинина, лук репчатый, морковь, хлеб белый, молоко, яйца, чеснок, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый

Номинация "Выпечка"
Тыквенный манник на молоке – нежный, воздушный, яркий, очень ароматный и вкусный. Самое главное – выбрать насыщенную по вкусу и аромату тыкву. При желании манник можно наколоть зубочисткой и дополнительно пропитать молоком или сливками, или можно разрезать пирог на коржи и смазать вареньем.

тыква, молоко, яйца, крупа манная, сахар, масло растительное, разрыхлитель, орех мускатный, соль, масло сливочное

Номинация "Ужины"
Картофельная запеканка с курицей и помидорами станет не только идеальным вариантом для семейного обеда или ужина, но и отлично подойдёт для праздничного стола. Готовится она из картофеля, куриного филе, сыра и помидоров. Чтобы запеканка получилась сочной, слои заливаются яично-сметанной заливкой.

картофель, куриное филе, помидоры, сыр твёрдый, лук репчатый, яйца, сметана, паприка молотая, куркума молотая, травы сухие итальянские, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное

Смотрите рецепты подробней, кликнув на название, пишите ваше мнение о рецептах в комментах, - мы учтем ваш выбор при определении лучших из лучших. Предыдущая семерка лучших рецептов тут: "Хит-парад кулинарных удач года! Лучшие рецепты года 2021 №49". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты #еда #кулинария #продукты #завтраки #ужины #выпечка #салаты #супы #десерты