Не скажу, что гипотеза о прыгающих по лианам🐒 предках кажется мне до конца правдоподобной, но то, что им пришлось-таки пожить во времена отсутствия индукционных и вообще каких-либо плит - это определенно!👌
⠀
Иначе, с чего бы, при виде мяса🍖🥩🍗, отправляющегося на открытый огонь, в моей душе, каждый раз, рождается желание улюлюкать, скакать между туй и раздербанить добычу из Мираторга, лишь только мясной сок упадёт на раскаленные угли и начнет распространять по окрестностям первобытный аромат?...🥳😂
⠀
Если описанное выше нарушение моего пищевого поведения не отзывается в вашей душе желанием присоединиться, то можете считать, что произошли от пришельцев👽, питающихся молекулярными цепочками из пробирок.
⠀
Пока, на основании моего бреда, в ваших головах формируется образ женщины, только что познавшей радость прямохождения, я расскажу, КАК переехать жить на природу.
⠀
Надо, не отрываясь, смотреть на фотку к этому посту в течение того времени, которое необходимо вам для осознания:
ЭТО нереально, просто космически вкусно, но ЭТО можно приготовить только на решетке настоящего, угольного гриля🔥.
А гриль на вашем балконе сильно огорчит соседей сверху, снизу, и 16 раз по диагонали.
Поэтому от них нужно избавиться🤷.
Нет, не так, как это делали наши предки! Тюкнуть палкой-копалкой - не вариант⛔. Надо просто переехать в домик🏡, рядом с которым и организовать место для первобытного огня.
⠀
Уф, всё!
Мотивационная часть поста закончена.
Городские жители погружены в печальные сомнения и голодные спазмы🤕.
Мне остаётся сообщить, что нет ничего проще чем приготовить безуперечный ужин с помощью обычного мангала👌.
⠀
Овощи вообще не нуждаются ни в малейшей подготовке, не солятся и не приправляются никакими снадобьями.
А вот на тарелке... нет ничего более удачного для их вкуса, чем посыпать крупными кристаллами морской соли, рождённой под палящими лучами солнца🌅.
⠀
Морская соль и продукты, приготовленные на огне - они одной крови🤝.
На фото ▲ куриная грудка, которую я предварительно посолила, поперчила, а потом прорезала "кармашек" и заложила туда домашний рассольный сыр с зеленью.
Рецепт сыра я публиковала и желающим, но не нашедшим, с удовольствием помогу до него добраться.
⠀
Перед отправкой на разогретую решётку, грудку я сбрызнула растительным маслом, а готовила на прямом жаре буквально по 4 минуты с каждой стороны.
⠀
Если вы боитесь пересушить или просто любитель пикантности, можно обернуть куриную грудку в полоски бекона.
⠀
Вообще, гриль - это безотказный способ соблюсти баланс между простотой приготовления и изысканностью результата, здоровым рационом и разнообразием ингредиентов, между нашим стремлением к благам цивилизации и зовом предков.
⠀
Кстати, только вдали от городских огней вы можете увидеть звёзды, расположенные в миллионах световых лет от Бирюлево.
⠀
Вы только представьте!
Свет от этих космических объектов отправился в путь, когда наш предок скакал по лианам в ожидании ужина, приготовленного на огне.
⠀
История повторяется...