Дуже любимо цей рис. Може бути, як гарнір до риби чи м'яса, або ж, як основна страва. За цим рецептом рис розсипчатий, не клейкий.
Ингредиенты: рису, води, олії, шпинату замороженого, подрібненого, суміші овочів, солі, приправа
Способ приготовления:
Рис промиваю у холодній воді 4, 5 разів. Висипаю на гарячу пательню і висушую.
Додаю олію та смажу до золотистого відтінку. І додаю склянку води.
Далі додаю спеції овочеві і тушу рис доки не випарується вода.
Додаю шпинат, овочі, та 1, 5 склянки води. Тушу під кришкою на середньому вогні до готовності.