Запечённая в рукаве свинина или другое мясо с картофелем прекрасно подойдет для семейного обеда или ужина, а также на праздничный стол. Сочно, ароматно и нехлопотно! За вдохновение спасибо @ella_na_kuhne
Ингредиенты: свинина, картофель, соль, перец, сметана, томатный соус, специи, кавказские травы, паприка
Способ приготовления:
Подготовим мясо, посолим, поперчим, добавим любимые специи, оставим мариноваться на пару часов. Картофель чистим, режем.
В форму выкладываем картофель, поливаем маслом, солим, перчим, добавляем специи по вкусу. Сверху выкладываем мясо.
Для соуса - смешиваем сметану, томатный соус, солим, перчим, добавляем специи.
Поливаем соусом мясо. Форму отправляем в рукав. Запекаем в духовке при 180-200 С 60-70 минут.
Приятного аппетита!