Маффины получаются ооочень воздушными и вкусными!!! ❤️ Можно делать с любой начинкой :с орехами, шоколадом,с какао и тд. Сегодня я сделала с лимонной цедрой и лимонным соком 🍋
Ингредиенты: маргарина, сахара, яйца с1 (комнатной температуры), ванильный сахар , разрыхлителя, мука , И любая начинка, я использовала лимон 🍋
Способ приготовления:
Маргарин надо растопить до мягкости (быстрее это сделать в микроволновке).
Далее перетираем венчиком с сахаром + ванильный сахар (мешать около 3 минут).
Далее добавляем яйца к массе и перемешиваем около 4 минут.
После этого муку смешать с разрыхлителем и добавить в массу через сито (должно получится гладкое, однородное тесто).
После этого уже можно добавить начинку и ароматизатор. Я выдавила сок лимона и натёрла стружку.
Выложить в форму у меня силиконовая, и печь при 180° 25-30 минут. ))