Эта вариация сырного супа придется по душе всей семье и станет настоящей палочкой-выручалочкой для хозяйки.
Быстрый сырный суп по нашему пошаговому рецепту готовить просто и легко — справится даже начинающий кулинар. К тому же, можно легко разнообразить рецепт, добавив суп по желанию копчености, отварную курицу или фрикадельки.
Ингредиенты:
- вода — 1.5 л
- картофель — 4 шт.
- сырок плавленый — 1.5 шт.
- морковь — 1 шт.
- лук репчатый — 1 головка
- масло растительное — 1 ч.л.
Приготовление:
Шаг 1. Клубни картофеля очистить, нарезать небольшими кусочками, положить вариться в воду.
Шаг 2. Морковь и лук очистить, нарубить. Потушить то и другое на растительном масле в течение пяти минут.
Шаг 3. Зажарку добавить в кастрюлю вместе с плавлеными сырками, нарезанными кусочками. Суп мешать, пока сыр не раствориться полностью. Варить около получаса.
Совет: лучше использовать плавленый сыр без добавок
Шаг 4. Подавать суп с зеленью. по желанию украсить сухариками из белого хлеба
#сырный суп #рецепты супов #постные рецепты #супы без мяса #постный суп #сырный суп рецепт