Ингредиенты: Капуста, Фарш , Помидор, Томатная паста, Репчатый лук, Сметана 10% , Соль и специи
Способ приготовления:
Фарш обжариваем с мелко нарезанным луком. Добавляем соль и специи.
Помидор очищаем от кожуры (опустив на пару минут в кипяток) и мелко режем. Вместе с томатной пастой добавляем к фаршу. Обжариваем пару минут.
Далее необходимо добавить сметану, специи и ещё немного соли, перемешиваем и добавляем мелкорубленную капусту. Утрамбовываем капусту с фаршем, добавляем 150 мл воды и накрываем крышкой.
Тушим капусту 30-35 минут. И готово.
Приятного аппетита!!!
